يبحث لكثير من الأمهات وربات المنزل اليوم عن مقادير بسكوت جوز الهند بالكوب عبر محركات بحث جوجل ومنصات التواصل الاجتماعي، وخاصة مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبدأ ربات البيوت في تجهيز مخبوزات العيد، ومن ضمنها بسكويت جوز الهند، وعلى الرغم من وجود وصفات مختلفة لبسكويت جوز الهند، إلا أنه دائمًا ما تبحث السيدات عن أسهل وأسرع الوصفات.
مقادير بسكوت جوز الهند بالكوب
سوف ننقل لكم من خلال موقعنا الاخباري بلد نيوز مقادير بسكوت جوز الهند بالكوب.
- 3 أكواب دقيق.
- كوب جوز هند.
- كوب إلا ربع سمن.
- 2 بيضة. فانيليا.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
- رشة ملح.
طريقة تحضير بسكوت جوز الهند بالكوب
سوف نعرض لكم طريقة التحضير
- في وعاء كبير وعميق نضع السمنة وبواسطة المضرب اليدوي السلك نقوم بخفق السمن جيدا حتى يتغير لونها، وضيفي السكر البودر بالتدريج مع السمن ونستمر بالخفق بالمضرب اليدوي حتى يتجانس السكر مع السمنة ونحصل على قوام كريمي. نقوم بإضافة البيض بالتدريج واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- ثم ضعي الحليب مع إضافة رائحة جوز الهند مع الاستمرار بالخفق الجيد، نقوم بإضافة البيكنج بودر على الدقيق ونضيف إليهم جوز الهند ويتم مزجهم جيدا قبل الخفق، نضيف الدقيق بجوز الهند بالتدريج إلى خليط السمن والبيض مع التقليب. ثم نضيف الزيت ونلم عجينة بسكويت جوز الهند بواسطة اليد حتى تتجانس المكونات.
- نترك عجينة بسكويت جوز الهند لمدة عشر دقائق لترتاح قليلا، تقسم عجينة البسكويت إلى أجزاء لسهولة وضعها في الماكينة الخاصة بتشكيل البسكويت، نقوم بتركيب شكل التشكيل في الماكينة حسب الرغبة ونضع جزء من عجينة البسكويت. نحضر صينية لخبز بسكويت جوز الهند ونقوم بدهنها بقليل من الزيت.
- نضع البسكويت في صواني الخبز مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة وأخرى، ندخل بسكويت جوز الهند إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة خمسة عشر دقيقة، نترك بسكويت جوز الهند في صواني الخبز حتى يبرد تماما.