يعتبر مشروب الشاي من أهم المشروبات التي يتم العمل على استهلاكها في العالم العربي والغربي بعد الماء، ولهذا السبب يتم العمل على تخصص يوم من أجل الاحتفال به من خلال الجمعية العامة للأمم المتحدة والذي يكون في خلال يوم 21 مايو/أيار من كل عام وهو يوم دولي لهذا المشروب الذي يحبه كل المواطنين من حول العالم، والذي تقرر الاحتفال به منذ عام 2019.
ومن خلال البحث المتكرر من العديد من المواطنين في الوقت الحالي عن تفاصيل اليوم العالمي للشاي 2024، فقد تم التنويه على أنه من المقرر أن يتم الاحتفال بيوم الشاي العالمي في مساء اليوم الاربعاء الموافق 21 مايو 2024، باعتبار أنه يمتلك دور ثقافي وتاريخي هام في الكثير من دول العالم، بالأخص في بريطانيا حيث أنه يتم العمل على تحديد وقت محدد في اليوم من اجل احتساء الشاي، والذي يكون بين الساعة الثالثة والخامسة من بعد الظهر، ولا يمكن التأكد عن الموعد الذي ظهرت فيه هذه العادة ولكن هناك ما يشير من خلال أحد الروايات التي تقول بإنها قد ظهرت على يد آنا، دوقة بيدفورد السابعة في عام 1840.
كما نذكر لكم اصل مشروب الشاي باعتبار أنه نوع من أنواع نبتة الكاميليا سينيسيس أو الكاميليا الصينية، والتي يعتقد البعض على أن استهلاكه بدأ في شمال شرق الهند وشمال ميانمار وجنوب غرب الصين، على الرغم من أنه حتى الآن لم يتم التعرف على الموقع الأول لنمو نبتة الشاي على وجه التحديد، ولكن هناك أدلة تشير إلى أن استهلاك الشاي بدأ في الصين قبل 5 آلاف عام، كما ظهر حب الإنجليز للشاي، في روايات الأطفال الكلاسيكية، مثل أليس في بلاد العجائب للويس كارول عام 1865 ورواية 101 كلب دلماسي.