لا يوجد اسم أشهر من أسم ايوب الكعبي، الذي يتصدر جميع عمليات البحث في العالم بعد البطولة التي قدمها المغربي التي تعتبر هي أفضل بطولة في تاريخه وهي البطولة الأفضل للفريق اليوناني في بطولة دور المؤتمر الأوروبي، والتي اختتامها المغربي ايوب الكعبي بهدفه في الثواني الأخيرة في نهائي البطولة واقتناص اللقب من بين انياب الفريق الإيطالي فيورنتينا.
واستطاع اللاعب المغربي ايوب الكعبي، خطف لقب هداف البطولة الأوروبية من بين العديد من اللاعبين المتميزين، واستطاع الكعبي إحراز 11هدف في جميع أدوار البطولة والتي يعتبر هو واحد من أفضل اللاعبين داخل البطولة الأوروبية الأغلى في تاريخ المغربي، وتسجيل هدف في النهائي بعد اللاعب المصري محمد صلاح مع ليفربول الإنجليزي امام توتنهام في نهائي دوري أبطال أوروبا.
أستطاع نادي اولمبياكوس اليوناني ان يقنص ويتوج بطلاً للبطولة الأوروبية وهي بطولة دوري المؤتمر الأوروبي، وتوج الفريق بهذه البطولة بعد الفوز في المباراة النهائية على الفريق الإيطالي فيورنتينا، في الشوط الثاني من الوقت الإضافي، وكان ذلك عن طريق لاعبه المغربي المتميز أيوب الكعبي، الذي أخرز الهدف قبل نهاية الوقت الأصل للوقت الإضافي الثاني بثلث دقائق فقط، وانتظار الفار يؤكد على الهدف في الدقيقة الأخيرة من عمر اللقاء كله.
أستطاع نادي اولمبياكوس اليوناني الحصول على البطولة الأوروبية الأولي لليونان في التاريخ، بعدما لم يستطع أي فريق يوناني إحراز أي لقب أوروبي منذ بداية المسابقات الأوروبية، ويعتبر فريق اولمبياكوس اليوناني هو أول فريق يحرز اللقب بعد أول مشاركة له بعد تقريباً 63 عام و295 يوم، وهو أطول سلسلة مباريات لفريق دون تحقيق أي لقب، وعلى الجانب الآخر أصبح أولمبياكوس ثاني فريق يوناني يصل لنهائي بطولة أوروبية منذ 53 عامًا، بعد باناثينايكوس الذي خسر نهائي دوري أبطال أوروبا في 1971 أمام أياكس الهولندي.
شهدت القارة الأوروبية ختام ثاني مسابقتها القارية، عندما يستضيف ملعب آيا صوفيا في العاصمة اليونانية أثينا مباراة نهائي دوري المؤتمر الأوروبي، بين فيورنتينا وأولمبياكوس، ويخوض فيورنتينا النهائي الثاني له تواليًا، بعد خسارته نهائي المسابقة ذاتها الموسم الماضي أمام وست هام الإنجليزي، ويسعى لاستغلال الفرصة الثانية التي أتيحت له والعودة إلى إيطاليا باللقب الأوروبي.