يرغب العديد من المواطنين في الوقت الحالي عن طريقه عمل الفته بطريقة الشيف ناديه السيد، من أجل العمل على تحضريها في خلال ايام عيد الاضحي بطرق سهلة وبسيطة، والتي نوفرها لكم من خلال المقال التالي الخاص بنا على موقعنا الاخباري بلد نيوز، لتتمكن العديد من الأمهات من تحضريتها لاولادهم بكل سهولة.
طريقه عمل الفته بطريقة الشيف ناديه السيد
ومن خلال البحث المتكرر من العديد من الامهات في الوقت الحالي عن طريقه عمل الفته بطريقة الشيف ناديه السيد، فتأتي على النحو التالي:
المقادير
- الأرز
- اللحم البقري
- الخبز المقلي
- صلصة البندورة أو الطماطم
- مرقة اللحم.
كيفية عمل الفته باللحمة
كما نوفر لكم كيفية عمل الفته باللحمة والتي تأتي على النحو التالي:
- في البداية تقومي بغسل اللحم بشكل جيد وقومي بوضعه في مصفاة ليتصفى من الماء تماماً.
- قومي بوضع الماء في إناء كبير على النار وقومي بتركه على النار حتى يصل إلى درجة الغليان.
- ثم تقومي بوضع قطع اللحم إلى الماء المغلي وبعدها ضعي البصل المقطع.
- يتم إضافة الفلفل الأسود على سحب الرغبة ثم أضيفي الحبهان وورق اللورا.
- تقومي بترك اللحم على النار حتى يتم نضجه تماماً وأضيفي الملح حسب الذوق لضبط طعم الشوربة.
- تقومي بوضع طاسة على النار ضعي كمية من السمن.
- نقطع رغيفين من الخبز إلى قطع صغيرة، ثم حمصيها في السمن حتى تكتسب لوناً ذهبياً مائلاً إلى الاحمرار.
- في إناء آخر ضعي السمن و أضيفي الأرز المغسول جيداً مع الماء والملح واتركي الإناء على النار حتى ينضج الأرز تماماً.
- في طاسة صغيرة على النار سخني كمية من السمن.
- ومن ثم أضيفي الثوم المفروم قلبي الثوم حتى يصبح لونه ذهبياً.
- قومي بإضافة عصير الطماطم إلى الثوم المحمر.
- يتم وضع الخل واتركي الخليط على النار حتى تتكثف الصلصة وتصبح متبلة تماماً.