يتم زراعة الأرز الشعير في مناطق متعددة داخل الجمهورية وفي دول أخرى، لذلك يتسائل الكثير حول سعر طن الأرز الشعير اليوم حيث يخضع لعمليات عديدة من التهيئة والتصنيع لاستخراج الأرز الأبيض، الذي يُعتبر الوجبة الرئيسية للمصريين، بالإضافة إلى استخدامه في صناعة الأعلاف للحيوانات والمنتجات الأخرى.
يشهد سعر طن الأرز الشعير اليوم حاليًا تقلبات مستمرة دون استثناء، مما يؤدي إلى عدم استقرار الأسواق وندرة بعض السلع وانقطاعها أحيانًا عن السوق، حيث يتأثر الأرز الأبيض أيضًا بهذه التقلبات، حيث يشهد تذبذبًا رغم التدخلات الرسمية المستمرة من الجهات الحكومية والوزارات المعنية، التي تعمل على توفير كميات كبيرة منه بأسعار مناسبة لجميع الفئات الاجتماعية، تفضل الأسعار للأرز بالوحدة المحددة:
الأرز الشعير يُعتبر من أبرز المحاصيل الغذائية والمصدر الرئيسي للتصدير في جمهورية مصر العربية، حيث يتمتع بسمعة عالمية بفضل جودته وخصائصه المميزة، كما يُعزى نجاحه الاقتصادي إلى تأثيره الإيجابي على جميع مراحل زراعته وإنتاجه، و يتم زراعة الأرز الشعير في مصر وفقًا لإجراءات تنظيمية تحددها الجهات المختصة، مثل تحديد المساحات المسموح بزراعتها وتوزيع الموارد المائية المتاحة والمسموح باستخدامه، كما يتم تنظيم عمليات التداول والتصدير، والتي يتم التأكيد عليها أو منعها استنادًا إلى الأوضاع الاقتصادية والعوامل المتعلقة بالأمن الغذائي والمائي في البلاد، محافظات كفر الشيخ والدقهلية والشرقية والبحيرة والغربية تتصدر قائمة المحافظات المصرية الرائدة في إنتاج محصول الأرز الشعير، حيث تبلغ مساحة الأراضي المخصصة لزراعته فيها ما يقارب 700 ألف فدان.