تحاول كل ربة منزل ان تبرع في اعدادات الحلويات لاطفالها، والان يبحث عدد كبير من ربات المنزل عن طريقة اعداد حلوي صوابع جيجي، خاصة بعد ان تصدرت الترينجد علي مواقع التواصل الاجتماعي، وهي من أنواع الحلويات الجديدة والمبتكرة والتي لاقت شهرة كبيرة ورواج في جميع محلات الحلويات المعروفة، وسوف نعرض في هذا المقال طريقة اعداد حلوي صوابع جيجي علي موقعنا الاخباري بلد نيوز.
طريقة اعداد حلوي صوابع جيجي
جاءت مقادير اعداد حلوي صوابع جيجي كما يلي :
- مقدار 450 جرام دقيق.
- مقدار 200 مل من الحليب الدافئ.
- رشة ملعقة صغيرة.
- عدد ملعقة كبيرة خميرة.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- عدد بيضة.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- عدد كوب زبدة باردة.
- مقاادير تزيين صوابع جيج (صوص الشوكولاتة، مجروش المكسرات).
طريقة تحضير صوابع جيجي
جاءت طريقة اعداد الحلوي كما ياتي :
- في الخطوه الاولي عليكي إحضار اللبن ويوضع في كوب ثم نضع إليه كلا من السكر والخميرة ويتم تقليب العناصر معا وتترك جانبا لمدة خمس دقائق حتى تنشط “تخمر” الخميرة.
- الخطوه الثانيه نقوم علي العمل على نخل الدقيق ويضع في وعاء ويضاف إليه والملح هذه العناصر بشكل واحد.
- الخطوة الثالثه نضع المكونات السائلة إلى وعاء الدقيق ويتم دمج هذه العناصر لمدة خمس دقائق مع مراعاة أن يتم إضافة الخل معها.
- الخطوة الرابعه يترك وعاء العجين جانباً حتى يتضاعف حجمه بعد ذلك نقوم بالعمل على فرد هذه العجينة على سطح مرشوش بدقيق
- الخطوة الخامسه نقوم نشكلها على شكل مثلثات لتصبح مماثلة للكرواسون، وبعدها يتم قليها في طاسه عميقه من الزيت الساخن لتأخذ اللون الذهبي.
- الخطوة السادسه نقوم بترك العجين جانبا حتى تهدأ بعد ذلك يتم تزيينها باستخدام صوص الشوكولاتة ومجروش المكسرات.
لدهن صوابع جيجي
ولدهن صوابع جيجي مطلوب المقادير الاتيه :
- بيضة.
- ملعقة كبيرة حليب.
- رشة سكر.
رشة قهوة سريعة الذوبان.