“بالهنا والشفا” طريقة تحضير الباتية بالجنبة طري في البيت ومقادير تحضيرها

يبحث العديد من الأمهات عن طريقة تحضير الباتية بالجنبة طري في البيت، وعن المقادير والخطوات لتحضيرها بكل سهولة، حيث أن هذه من اكثر المخبوزات المتواجدة وسهلة التحضير، ومن افضل الأكلات وأخفهم لمن يريد اكلة سريعة سواء في المنزل او خارج البيت، وتعتبر هذه المخبوزات من أكثر الوجبات الخفيفة التي تسعد الاطفال، وذلك مع اقتراب موعد بدء العام الدراسي الجديد 2025، فالآن من خلال موقعنا الإخباري “بلد نيوز” سنقدم لكم كل ما يتعلق بالباتيه سواء من خطوات تحضيره أو المقادير.

طريقة تحضير الباتية بالجنبة طري في البيت

تعد طريقة تحضير الباتيه بالجبنة طري في البيت من أسهل الأطباق التي يمكنك إعدادها في وقت قصير، حيث يمكنك صنع الباتيه بالجبنة بطريقة بسيطة وناجحة باستخدام مكونات سهلة ومضمونة، وكل ما عليك هو اتباع الخطوات بدقة للحصول على عجينة هشة ولذيذة، يمكنك تحضير الباتيه بالجبنة بهذه الطريقة السهلة والسريعة وبنفس جودة المحلات وبتكلفة منخفضة باستخدام مكونات موجودة في منزلك، ستتمكن من إعداد كمية كبيرة في المنزل باستخدام كيلو دقيق فقط، مما يوفر عليك تكلفة شرائه بأسعار مرتفعة، وقد جاءت الخطوات كالتالي:

• أولاً ضعي في وعاء، الدقيق مع البكينج بودر والخميرة والسكر وذرة من الملح.
• ثم أضيفي اللبن الرايب الدافئ والبيضة إلى الخليط، ثم اعجني المكونات لمدة ربع ساعة.
• ثم دلكي العجين بالزيت، ثم غطيه واتركيه في مكان دافئ ليختمر.
• ثم بعد ذلك، اضغطي على العجين بأطراف أصابعك من الخارج إلى الداخل لتقليل حجم التخمير.
• ثم قومي بتقطيع العجين إلى كرات، ثم احشيها بالجبنة وأغلقيها مثل القطايف.
• ثم اتركي الباتيه ليختمر قليلاً، ثم ادهنيه بالبيض ورشي السمسم وحبة البركة على الوجه.
• ثم أدخلي الباتيه إلى فرن ساخن جداً يحتوي على حمام مائي.

مقادير تحضير عجينة الباتيه بالجبنة

سأقدم لكم خلال السطور الآتية المقادير الخاصة بعجينة الباتيه بالجبنه في المنزل، وهي كالتالي:

• 1/2 كيلو دقيق
• 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• بيضة
• 2 ملعقة كبيرة خميرة
• 2 كوب لبن رايب أو حسب الحاجة
• 250 جرام جبنة رومى مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة سمسم
• 2 ملعقة كبيرة حبة البركة
• صفار بيضة
• 1/2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة كبيرة بكينج بودر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح

عجينة الباتيه بالجبنة

• يمكن تحضيرعجينة الباتيه بالجبنة من خلال مقادير الخاصة بعجينة الباتيه بالجبنه في المنزل والتى قد تم ذكرها من خلال المقال.