يتابع الكثيرون باستمرار أسعار الدواجن في البورصة والأسواق لمعرفة آخر المستجدات، فقد شهدت سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم انخفاضًا تدريجيًا بعد فترة طويلة من الارتفاع الذي استمر قرابة ستة أشهر، حيث بلغت أسعار الدواجن البيضاء ذروتها، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 110 جنيهات، مما دفع العديد من الناس إلى تجنب شرائها، ومع بداية فصل الصيف، بدأت الأسعار في الانخفاض بشكل ملحوظ. وهنا نستعرض الأسباب التي أدت إلى هذا التراجع، بالإضافة إلى الأسعار الحالية.
تراجعت سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في البورصة والأسواق، لتصل إلى المستهلك بسعر 83 جنيهًا للكيلو الواحد، مما أثر أيضًا على أسعار الأجزاء الأخرى من الدواجن، حيث شهدت انخفاضًا بمقدار يصل إلى 30 جنيهًا للكيلو مقارنة بالأسعار قبل خمسة أشهر، هذا الانخفاض المستمر يعود لعدة عوامل، وفيما يلي توضيح لهذه الأسباب:
إليك تفاصيل أسعار الدواجن والبيض لهذا اليوم:
أما أسعار البيض:
بالنسبة لأجزاء الدواجن:
يمكنك استخدام هذه المكونات لتحضير أطباق متنوعة مثل الحمام الكذاب، صينية الفراخ بالبصل، أو كبد وقوانص بالبصل، وكلها تتميز بنكهة فريدة.