“البلدي ولا الأبيض؟” سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم الخميس 8 أغسطس 2024 وأسعار البيض في البورصة والأسواق

يتابع الكثيرون باستمرار أسعار الدواجن في البورصة والأسواق لمعرفة آخر المستجدات، فقد شهدت سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم انخفاضًا تدريجيًا بعد فترة طويلة من الارتفاع الذي استمر قرابة ستة أشهر، حيث بلغت أسعار الدواجن البيضاء ذروتها، حيث وصل سعر الكيلو الواحد إلى 110 جنيهات، مما دفع العديد من الناس إلى تجنب شرائها، ومع بداية فصل الصيف، بدأت الأسعار في الانخفاض بشكل ملحوظ. وهنا نستعرض الأسباب التي أدت إلى هذا التراجع، بالإضافة إلى الأسعار الحالية.

سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم

تراجعت سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم في البورصة والأسواق، لتصل إلى المستهلك بسعر 83 جنيهًا للكيلو الواحد، مما أثر أيضًا على أسعار الأجزاء الأخرى من الدواجن، حيث شهدت انخفاضًا بمقدار يصل إلى 30 جنيهًا للكيلو مقارنة بالأسعار قبل خمسة أشهر، هذا الانخفاض المستمر يعود لعدة عوامل، وفيما يلي توضيح لهذه الأسباب:

  • زيادة كمية العلف وانخفاض تكلفته.
  • ارتفاع إنتاج الدواجن، مما أدى إلى وفرة العرض في الأسواق.
  • تراجع الطلب من قبل المشترين.
  • ارتفاع درجات الحرارة.

أسعار الفراخ اليوم

إليك تفاصيل أسعار الدواجن والبيض لهذا اليوم:

  • الفراخ البيضاء: سعرها في المزرعة 72 جنيهًا، بينما تصل إلى المستهلك بسعر 83 جنيهًا.
  • الفراخ الحمراء: سعرها في المزرعة يصل إلى 95 جنيهًا، وتباع للمستهلك بسعر 105 جنيهات.
  • الفراخ الأمهات: يبلغ سعرها في المزرعة 63 جنيهًا، وتباع للمستهلك بسعر 73 جنيهًا.
  • الفراخ البلدي: يصل سعرها في المزرعة إلى 115 جنيهًا، وتباع بسعر 125 جنيهًا.
  • البانيه: يتوفر للمستهلك بسعر يصل إلى 190 جنيهًا.

أما أسعار البيض:

  • كرتونة البيض الأبيض تباع في المزرعة بسعر 149 جنيهًا، وفي السوق تصل إلى 159 جنيهًا.
  • كرتونة البيض الأحمر سعرها في المزرعة 152 جنيهًا، وتباع للمستهلك بسعر 160 جنيهًا.
  • كرتونة البيض البلدي تُعرض في المزرعة بسعر 150 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بسعر 160 جنيهًا.

بالنسبة لأجزاء الدواجن:

  • سعر الشيش يصل إلى 170 جنيهًا.
  • الدبابيس تباع حتى 95 جنيهًا.
  • الأوراك يصل سعرها إلى 85 جنيهًا.
  • الكبد والقوانص تباع بسعر يصل إلى 85 جنيهًا.
  • الكبد منفردة تصل إلى 100 جنيه.

يمكنك استخدام هذه المكونات لتحضير أطباق متنوعة مثل الحمام الكذاب، صينية الفراخ بالبصل، أو كبد وقوانص بالبصل، وكلها تتميز بنكهة فريدة.