طريقة عمل مربى الفراولة في البيت
طريقة عمل مربى الفراولة في البيت تعتمد على 3 مكونات كما أنها تناسب أكثر من وجبة سواء تم تناولها في الفطور ويمكن وضعها بداخل الحلويات والمعجنات، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل مربى الفراولة في البيت.
طريقة عمل مربى الفراولة
المكونات
- كيلو من الفراولة.
- نصف كيلو من السكر.
- حبة ليمون.
طريقة عمل مربى الفراولة
- تجهيز المكونات وتحضيرها قبل عمل المربى بيوم، حيث يجب تنظيف الفراولة جيدًا وتقطيعها إلى أجزاء صغيرة.
- توضع مع السكر بعد تقليبهم جيدًا طوال الليل في الثلاجة.
- ننقل خليط الفراولة والسكر إلى وعاء على نار هادئة، مع ضرورة تقليب المكونات باستمرار.
- الاستمرار في التقليب حتى يتحول قوام الخليط إلى قوام أكثر كثافة مثل المربى، ومن ثم يكون هذا الوقت المناسب لإضافة عصير حبة ليمون.
- ،نترك المكونات على النار حتى تغلي لمدة 5 دقائق، يمكنك استخدام المضرب اليدوي لخلط المكونات جيدًا دون وجود تكتلات بالمربى، ومن ثم يزال الوعاء من النار.
- يمكنك نقلها إلى زجاجات أو عبوات تخزين محكمة الغلق، مع ضرورة الاحتفاظ بها بالثلاجة لتظل لذيذة لأطول فترة ممكنة.
Share
تعليقات