فوائد بيض السمان الصحية للجسم

فوائد بيض السمان الصحية للجسم يعد من أفضل بدائل بيض الدجاج، كما انه مميز ويحتوي بيض السمان على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية، ولكن يجب الحذر عند التناول، ومن خلال مقالنا سنتعرف على فوائد بيض السمان الصحية للجسم.

فوائد بيض السمان الصحية

• يعد من ضمن اغني العناصر الغذائية، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة هائلة من المواد المضادة للأكسدة، والتي تعمل على عكس الضرر الخلوي، والمفيدة في الوقاية من تكون الجذور الحرة.
• يعمل على الوقاية من الأمراض السرطانية، أيضًا تساعد على علاج أعراض الحساسية.
• مفيد لكل من يعانون من التهاب الأنف التحسسي، أن الأعراض المختلفة مثل الاحتقان، العطس، وسيلان الأنف تحسنت حالاتهم في غضون ساعة من تناول المضادات للأكسدة من بيض السمان مع مكملات الزنك.
• وجدت دراسة تم إجرائها على الفئران، أن تناول صفار بيض السمان يعمل على التخفيف من أعراض التهاب المرئ اليوزيني، وهي واحدة من الحالات الشديدة للالتهابات.

الاحتياطات عند تناول بيض السمان

• بيض السمان غير مبستر، وهو ما يعني أنه يجب الحرص على تسويته بشكل جيد.
• يحب على السيدات الحوامل، وهؤلاء الأفراد من يعانون من الضعف بالجهاز المناعي  تجنب تناول بيض السمان.
• الحرص على طهي بيض السمان جيدًا، بحيث لا يكون الصفار هلامي.
• قد يكون لدي البعض حساسية من بيض السمان، وأيضًا حتى لو لم يكن لدى الشخص حساسية من بيض الدجاج، فمن الممكن أن يكون مصابًا بالحساسية من بيض السمان.

الفرق بين بيض الدجاج وبيض السمان

• السعرات الحرارية بيض الدجاج يحتوي على 148 سعرة حرارية، وبيض السمان 158 سعرة حرارية.
• الدهون كما ان بيض الدجاج 10 جرام، وبيض السمان 11 جرام.
• بروتين و بيض الدجاج 12 جرام، وبيض السمان 13 جرام.
• الكولين و بيض الدجاج 61% من القيمة اليومية، وبيض السمان 48% من القيمة اليومية.
• الريبوفلافين بيض الدجاج 32% من القيمة اليومية، وبيض السمان 61% من القيمة اليومية.