طريقة عمل نجرسكو في البيت زي المحلات
طريقة عمل نجرسكو في البيت زي المحلات يمكن لربة المنزل تقديم افضل الاكلات السهلة والتي يتم تقديمها فى التجمعات العائلية والعزومات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل نجرسكو في البيت زي المحلات.
طريقة عمل نجرسكو الدجاج
المكونات
- مكرونة اسباجيتي مسلوقة
- مكعبات دجاج
- بصل
- ثوم
- دقيق
- لبن
- زبدة
- بهارات
- مكعب مرقة
- كريمة
- اعشاب
- مشروم
- ملح
- فلفل أسود
طريقة عمل نجرسكو الدجاج
- يتم تشويح البصل في طاسة بها زيت على النار.
- ثم مزج كل من الثوم المفروم مع رشة ملح وفلفل أسود والمشروم والبسلة والأعشاب والبهارات والدجاج وقلبيهم جيدا واتركيهم حتى النضج.
- وضع المكرونة وقلبي جميع المكونات ثم ضعيهم فى طاسة اخرى.
- إحضار مقلاية أخري ويتم تحمير الدقيق في الزبدة ثم ضعي اللبن ومكعب المرقة مع التقليب المستمر وضعي الكريمة.
- اتركي الخليط حتى تمام التجانس للحصول على البشاميل.
- ضعي المكرونة بالدجاج ثم ضعي البشاميل فى صينية وادخليها الفرن وانتظر حتى تمام احمرار الوجه وتقدم وبالهنا والشفا.
Share
تعليقات