طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة تعد من ضمن الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق لا يقاوم ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كيكة الشوكولاتة.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة
المكونات
- كوب ونصف دقيق
- كوب ونصف سكر
- كاكاو خام
- بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب زيت
- ٢بيض
- لبن رايب
- ماء مغلي
- فانيليا
- نصف كوب كاكاو خام
- كوب حليب
- كوب زيت
- كوب سكر بودر
- فانيليا
- رشة ملح
طريقة تحضير
- يتم مزج المكونات السائلة مع السكر ماعدا الماء المغلي ثم تخلط كل المكونات الجافة.
- صب المكونات السائلة على المكونات الجافة ويقلب الخليط جيداً.
- ثم يضاف الماء المغلي ويخلط جيداً مع خليط الكيك ثم يصب الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالكاكاو الخام.
- وتخبز الكيكة في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تمام النضج.
- تقلب من الصينية وتغطى بصوص الشوكولاتة الموفر وتقدم بالهنا والشفا.
- تخلط كل المكونات مع بعض بمضرب سلك أو بمضرب كهربائي أو في الخلاط أو الكبة مع الاستمرار في الخلط.
Share
تعليقات