كيفية تخزين لحوم شهر رمضان

كيفية تخزين لحوم شهر رمضان يقوم بعض من ربات المنزل بتجهيزات لحوم شهر رمضان خلال شهري رجب وشعبان حتى تكون الأطعمة طازجه نوعاً ما كما انه يساعد على توفير الوقت الذي يجب أن نخصصه للعبادة، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تخزين لحوم شهر رمضان.

تخزين لحوم  شهر رمضان

• تجهيز أكياس بلاستيكية لتقطيع اللحوم والدواجن بها على حسب عدد أفراد أسرتك.
• ترك فراغات بين الأكياس حتى تكون هناك تهويه جيدة ولا يحدث فساد وتعفن للحوم المجمدة.
• تخزين كمية لحوم لمدة 15 يوم فقط من هذا الشهر حتى لا تستهلكي مكاناً كبيراً.
• غسل اللحوم الدواجن قبل تخزينها وغسلها مرة أخرى قبل طهيها ونقعها في خل وليمون لإزالة الزفارة منها.

الطريقة الصحيحة لتخزين الأسماك

• غسل الأسماء جيداً ونقعها في خل وليمون وملح للقضاء على الروائح الكريهة وتخزينها في معلبات.
• تقسيم الأسماك على عدد أفراد الأسرة في الطهي.
• تتبيلها بخلطة الثوم والبصل والطماطم والخل والتوابل والفلفل أو حشوها بالخضار.
• يوفر لك وقتا كبيراً لطاعة الله في شهر رمضان، كما أنه يوفر لك التعب بسبب ساعات الصيام الشاقة في الجو الحار.