افضل طريقة لعمل البسبوسة

افضل طريقة لعمل البسبوسة يشتهر الشهر الكريم بإعداد الحلويات لتعويض الجسم عن السكريات المفقودة بسبب الصيام، تعد البسبوسة من أشهر الحلويات التي يتم تحضيرها في الشهر الكريم، ومن خلال مقالنا سنتعرف على افضل طريقة لعمل البسبوسة.

افضل طريقة لعمل البسبوسة

المكونات

• كوبين ونصف من السميد أي ما يعادل 500 جرام تقريبا.
• نصف كوب من السمنة.
• كوب واحد من السكر
• ضيفي حليب أو زبادي أو لبن رايب.
• جوز الهند.
• ملعقتين فقط من الشربات.

طريقة التحضير

• ضعي الحليب و الشربات واخلطيهم مع بعضهم البعض جيدا ضيفي بعد ذلك السمنة بالإضافة إلى السكر وكمية جوز الهند الموجودة لديكي.
• وضع الخليط على النار لمدة قليلة حتى يتم تدفئته فقط.
• ارفعيه من على النار وضيفي عليه السميد وقومي بتقليبه مع بعضهم البعض جيدا واحرصي أن لا تعجني الخليط.
• نحضر صينية وضعي فيها كمية قليلة من السمنة ووزعي أيضا كمية صغيرة من الطحين.
• غمس يدك في القليل من الماء ووزعي الخليط الخاص بكي في الصينية، باستخدام السكين حددي البسبوسة بالشكل الذي تريدينه.
• يمكنك تزيين البسبوسة باللوز والبندق قبل وضعها في الفرن.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 وضعي بداخلها صينية البسبوسة لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة.
• بعدما تخرجيها من الفرن ضعي عليها الشربات وهي ساخنة.