كيفية عمل الفول المدمس يتم البحث الكثير من خلال السيدات عن طريقة عمل الفول المدمس بالمنزل وذلك مع اقتراب شهر رمضان المبارك ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل الفول المدمس.
كيفية عمل الفول المدمس
مكونات الفول المدمس
- نصف كيلو من الفول البلدي.
- نفس الكمية من العدس الأصفر.
طريقة التحضير
- نقوم بنقع الفول المدمس بعد غسله لمدة 12 ساعة.
- نحضر الدماسة ونضع الفول بها بعد غسله.
- نضع عليه مقدار كافي من الماء ونتركه يغلي.
- نخفض النار ونتركه لمدة أربع ساعات ويمكننا زيادة الماء عند انخفاضه ويكون مغلي.
- نضع نصف كوب العدس ونتركه يغلى لمدة ساعة على الأقل.
- ثم نغلق النار وبذلك نحصل على لون الفول المدمس الكهرماني.
- نضع عصير ليمونة ونصف ملعقة من الكمون، ومقدار من الملح وملعقتان من الطحينة وزيت طعام.
- تقديمه بالزيت والكمون والليمون والزيت والشطة ويتم تقطيع طماطم وبصل عليه.
- يمكننا عمله بالبيض، فيمكن تقطيع البيض عليه بعد تجهيزه.
قد يهمك أيضاً :-
- الكويتي بكام؟.. سعر الدينار الكويتي اليوم في السوق السوداء السبت 4 مايو 2024 مقابل الجنيه المصري
- هـتفـول بكــــام؟.. اسعار البنزين اليوم السبت 4 مايو 2024 في مصر بناء علي القرار الاخير للجنة التسعير التلقائي
- "بعد توفيره بالأسواق" سعر سكر الأسرة 1 كيلو | تعرف على اسعار السكر اليوم في مصر بعد اعلان وزارة التموين عن توفيره بكميات كبيره
- "اشتريلك سبيكة واستثمر فلوسك" سعر سبيكة ذهب 10 جرام BTC اليوم السبت 4 / 5 / 2024 في محلات الصاغة
- ثبت الآن.. تردد قناة اون تايم سبورت الجديد 2024 الناقلة لمباراة الاهلي والجونة اليوم
التعليقات