طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل

طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل تقدم في الأعياد والمناسبات الخاصة، ويعتبر من الوجبات الخفيفة المفضلة لدى الكثيرين و يتم تحضيره في المنزل يكون أكثر طعمًا وجودةً من الذي يتم شراؤه من المتاجر، وذلك لأنه يتم إضافة المكونات الطازجة والطبيعية ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل.

طريقة عمل بسكويت العيد في المنزل

المكونات

• نصف كيلو جرام من الدقيق الفاخر.
• كوب سكر.
• كوب زبدة طرية.
• بيضتان.
• البيكنج باودر.
• الفانيليا.
• رشة ملح.
• ملعقة من النشادر.

طريقة التحضير

• خلط الدقيق والملح ومسحوق الخبز في وعاء كبير.
• إضافة الزبدة الطرية والسكر والفانيليا والنشادر إلى الوعاء.
•  يتم خلطها جيدًا حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
• إضافة البيض إلى الخليط ويتم الخلط جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة.
• تشكيل العجينة إلى كرات صغيرة، وتوضع على صينية الخبز بفارق مسافة مناسب.
• وضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة.
• إخراج الصينية من الفرن وترك البسكويت يبرد لمدة 5 دقائق.
• نقل البسكويت إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
• تزيين البسكويت بالسكر البودرة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.