طريقة عمل القراقيش بالسمسم للعيد

طريقة عمل القراقيش بالسمسم للعيد يبحث الكثير عن كيفية التحضير لعيد الفطر والذي يقدم فيه الكحك والبسكويت ولكن تبدأ ربات المنزل بعمل القراقيش ومن خلال مقالنا سنتعرف على . طريقة عمل القراقيش بالسمسم للعيد.

طريقة عمل القراقيش

المكونات

• 3 أكواب دقيق.
• رشة ملح.
• 2 ملعقة يا نسون.
• كوب زيت نباتى.
• كوب ماء دافىء.
• ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• ملعقة سكر.

طريقة عمل القراميش

• إذابة السكر مع الخميرة فى ربع كوب ماء دافىء وتترك 10 دقائق.
• يتم إضافة الدقيق والملح والزيت والشمر والسمسم والينسون ويقلب جيداً حتى يتشرب الدقيق الزيت كله.
• يضاف باقى كمية كوب الماء ونضيف الخميرة المذوبة بالماء ونعجن كويس أوى وتترك لتختمر ساعة فى مكان دافىء.
• تقسم إلى قطع أو دوائر وتفرد بالفرادة وتقطع أصابع.
• ترص فى صوانى وتترك لتختمر حتى ترتفع من ساعة إلى ساعتين.
• سخن الفرن على درجة حرارة 180 ويخبز القراقيش في الرف الأوسط لمدة من 20 دقيقة إلى نصف ساعة حسب الفرن.