طريقة عمل شوربة السي فود في البيت على اصولها هي من الأطعمة الأكثر شهرةً كما انها خفيفةٌ على المعدة ولذيذة المذاق، وهناك العديد من الأصناف التي تحرص ربات البيوت على تقديمها في مائدة الإفطار، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل شوربة السي فود في البيت على اصولها.
طريقة عمل شوربة السي فود
المكونات
- الجمبري والجندوفلي وبلح البحر وسمك فيليه والكالاماري، إضافةً إلى الكابوريا والإستاكوزا.
- قطع الجزر والبصل والشبت والبقدونس.
- الدقيق والمادة الدهنية (زيت وزبدة)،
- الملح والفلفل الأسود والبابريكا.
- اللبن والكريمة اللباني والماء المغلي لإكمال الوصفة.
طريقة التحضير
- وضع المادة الدهنية في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم يتم إضافة أنواع السمك ويتم تحريكها جيداً لمدة 3 دقائق.
- إضافة البصل والجزر ويتم تحريكهما جيداً حتى يصبح لونهما ذهبياً، ثم يتم إضافة الماء الساخن.
- مزج الكريمة اللبنية واللبن والدقيق في كوب، ومن ثم يضاف إلى شوربة السي فود، مع إضافة التوابل والتحريك جيداً.
- ترك شوربة السي فود على نار هادئة مع التحريك المستمر لمدة ربع ساعة، ثم يتم إضافة القليل من الشبت والبقدونس وتقديمها ساخنة.
قد يهمك أيضاً :-
- "إجازة تاني" موعد مولد النبي 2024 وأرق رسائل التهنئة بقدومه للأهل والأحباب
- التصريح الآخير: موعد اعلان نتيجة الثانوية العامة ٢٠٢٤ وخطوات الاستعلام عن النتيجة بالاسم ورقم الجلوس
- أسعار الذهب اليوم في مصر عيار 21 بالمصنعية بجميع محلات الصاغة
- آخر تحديث: سعر الدينار الكويتي اليوم الأحد 28 يوليو 2024 في السوق السوداء وفي البنوك المصرية
- أسعار البنزين اليوم الأحد 28 يوليو 2024 في جميع محطات مصر الوطنية والإستثمارية الخاصة
التعليقات