كيفية عمل كيكه اليانسون المقرمشه في المنزل

كيفية عمل كيكه اليانسون المقرمشه في المنزل تحتوي على مذاق مميز لاحتوائها على بذور اليانسون فهي تختلف كثيراً عن باقي الكيكات في طعمها الشهي اللذيذ ولها فوائد عديدة لجسم الإنسان ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل كيكه اليانسون المقرمشه في المنزل.

كيفية عمل كيكه اليانسون المقرمشه في المنزل

مكونات كيكة اليانسون

• ثلاثة أكواب من الدقيق.
• واحد كوب إلا ربع من الزيت.
• واحد كوب من السكر.
• نصف كوب من الحليب.
• بيضة.
• ملعقتان من اليانسون.
• رشة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• واحد باكو من البيكنج باودر.

طريقة التحضير

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به مقدار اللبن والزيت والسكر والبيض والحليب.
• يتم نخل الدقيق ونضيف إليه البيكنج باودر وحبيبات اليانسون والفانيليا ونخلطهم جيدا.
• نأخذ الخليط الذي أعدناه في الخلاط ونضيفه على خليط الدقيق ونخلطه بالملعقة فقط حتى يختلط تماما.
• إحضار صينية وندهنها بالزيت وتغلف بالدقيق ثم نضع بها خليط كيكة اليانسون.
• يتم إدخالها فرن مسبق التشغيل ساخن لمدة نصف ساعة.
• نتركها تبرد ثم يتم تقطيعها إلى أصابع حسب الحجم المراد ويتم رصها بسبب الفرن.
• تقدم كوجبة شهيه وخفيفة ومغذية وتقدم للكبار أيضا كاسناكس.