كيفية عمل الكبدة بالردة بسهولة
كيفية عمل الكبدة بالردة بسهولة هي من ضمن الأكلات الكلاسيكية القديمة التى استمرت على مدار سنوات طويلة بسبب مذاقها الشهي والمميز ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل الكبدة بالردة بسهولة.
كيفية عمل الكبدة بالردة بسهولة
المكونات
- نصف كيلو كبدة بلدى شرائح
- ردة
- ملح
- فلفل أسود
- ثوم
- عصير ليمون
- كمون ناعم
- ثمرة فلفل أخضر حار
- كزبرة جافة ناعمة
طريقة عمل الكبدة المشوية بالردة
- مزج كل من الملح والتوابل المفضلة على شرائح الكبدة ثم قلبيها فى كمية وفيرة من الردة الردة ثم ضعيها على الشواية وقلبيها على الاتجاهين
- ثم يتم وضع الفلفل الأخضر الحار المفروم مع الثوم المفروم والكزبرة الجافة الناعمة والكمون الناعم والملح والفلفل الأسود و عصير الليمون و رشيه على الكبدة المشوية
Share
تعليقات