أسهل طريقة لعمل كفتة الدجاج المقلية بالبصل بمذاق لذيذ

كفتة الدجاج المقلية بالبصل هي وصفة شهية ومحببة للجميع، فهي تجمع بين طريقة تحضير مبتكرة ومكونات طبيعية وصحية، وفي هذا المقال، سأشرح لك خطوات تحضير كفتة الدجاج المقلية بالبصل بأسهل طريقة وبألذ مذاق. تجهزي نفسك لتناول وجبة لذيذة!

طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية بالبصل

المكونات:

• 500 غرام من صدور الدجاج المفرومة
• بصلتان متوسطة الحجم، مقطعتان إلى شرائح رقيقة
•  ثلاثة فصوص من الثوم المهروس
•  نصف كوب من البقسماط
• بيضة واحدة، مخفوقة
• ملعقتان كبيرتين من البقدونس المفروم
•  ملعقة صغيرة من الكمون
•  ملعقة صغيرة من الكزبرة المفرومة
•  ملح وفلفل حسب الذوق
•  زيت طهي للقلي

الطريقة:

1. في وعاء كبير، ضعي صدور الدجاج المفرومة، وأضيفي إليها الثوم المهروس، والبقسماط، والبيض المخفوق، والبقدونس المفروم، والكمون، والكزبرة المفرومة، والملح، والفلفل، فاخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2.  قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة. يمكنك استخدام ملعقة لتشكيل الكفتة بسهولة.
3. سخني زيت الطهي في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة.
4.  ضعي شرائح البصل في المقلاة وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
5.  قم بوضع الكفتة في المقلاة وقلبيها برفق حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون من الجميع.
6.  استخدمي ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد من الكفتة المقلية.
7. قدمي كفتة الدجاج المقلية اللذيذة مع الأرز أو الخبز أو السلطة كوجبة رئيسية.

وهكذا، يمكنك الاستمتاع بوجبة الغداء أو العشاء اللذيذة، فيعتبر هذا الطبق مناسبًا للمناسبات الخاصة والوجبات اليومية، فتذوق كفتة الدجاج المقلية الرائعة وشاركها مع الأصدقاء والعائلة للاستمتاع بوجبة شهية وصحية في نفس الوقت.

لا تتردد في تجربة هذه الوصفة وتعديلها وفقًا لذوقك الشخصي، بالتأكيد ستكون كفتة الدجاج المقلية بالبصل من الأطباق المفضلة لك ولعائلتك بسبب سهولة تحضيرها ومذاقها الشهي بالهناء والشفاء.