تبحث الكثير من الأمهات وربات المنزل بالتزامن بالإقتراب من شهر رمضان عن أسهل طريقة لتدميس الفول في المنزل 2024 للسحور، حيث أنه من أهم الأطباق التى يتم إعدادها في السحور حيث انه يعطي إحساس بالشبع وهو من الأطباق التي يتم تقديمها على سحور رمضان، وذلك منعا لشرائه من المحلات حيث إن شراء الفول من المحلات والمطاعم كل يوم يعتبر أمرًا مكلفًا لعدد كبير من الأسر، لذلك يبحث الكثير عن كيفية تحضير الفول في المنزل.
طريقة تدميس الفول في المنزل
قررنا نحن موقع بلد نيوز أن ننقل لكم جميع التفاصيل التى تخص طريقة تدميس الفول في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع هذه الخطوات كما أن مكونات الفول في المنزل تأتي كالتالي:
- نصف كيلو فول تدميس، ويكون كبيرًا ولونه فاتحًا.
- أربع ملاعق كبيرة عدس أصفر.
- 2 ملعقة كبيرة فول مدشوش أو أرز.
- 2 ليمونة.
- ثمرة طماطم.
- ثمرة فلفل رومى.
كيفية تدميس الفول في المنزل
- قومي بغسل نصف كوب من الفول بالماء.
- ثم قومي بنقع الفول في وعاء به ماء ساخن وبعد نصف ساعة ثم قومي بتغيير الماء بماء ساخن لمدة نصف ساعة أخرى.
- الآن قومي بتصفية الفول من الماء، وضعيه في إناء على النار به ماء مغلى.
- ثم قومي بإضافة كوب من العدس الأصفر المغسول، وعصير ليمونة، وملعقة من الكركم، وملعقة من البابريكا.
- الآن قومي بترك الفول على نار عالية لمدة نصف ساعة، ثم قومي بتهدئة النار.
- يستغرق الفول حوالي 4 ساعات، مع مراعاة إضافة الماء المغلي للفول كل ساعة حتى لا يحترق.
- ثم قومي بإذابة ملعقة من النشا في ملعقتين من الماء، وإضافتهم إلى الفول بعد النضج، واتركيهم ربع ساعة على النار، للحصول على فول مدمس أحمر اللون.
- كما يمكنك وضع الفول المدمس في أكياس والاحتفاظ به في الفريزر لرمضان، ولتحضير خلطة التحويج للفول، قومي بخلط كوب من زيت الطعام مع ربع كوب من الزيت الحار، والقليل من البابريكا المدخنة، والملح، والكمون، والفلفل، الكزبرة الناشفة.
يعتبر طبق الفول من اهم الأطباق الرئيسية في سحور رمضان لذلك يبحث عن طريقة تدميسه الكثير من المواطنين في جميع محافظات مصر، لذلك نقلنا لكم أفضل طريقة لتحضير الفول في رمضان.
Share
تعليقات