“أسرار وتكات” طريقة عمل الترمس السريع بدون نقع واستمتعي به في العيد
يتسائل عدد كبير من المواطنين حول معرفة طريقة عمل الترمس السريع بدون نقع، حيث يعتبر الترمس والفول السوداني من التسالي الشهيرة التي تعودنا على تقديمها في عيد الفطر، حيث تستعد ربات البيوت لتحضير الترمس على اعتباره أحد تسالي العيد اللذيذة التي يحبها الكبار والأطفال، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على كافة التفاصيل الخاصة بالموضوع.
طريقة عمل الترمس السريع بدون نقع
تعتمد طريقة عمل الترمس السريع بدون نقع على استعمال الترمس المستورد أو كما يطلق عليه الترمس الحلو، واليكم الان من خلال موقعنا الاخباري بلد نيوز سنتعرف على مقادير عمل الترمس والتيجاءت على النحو التالي:
مقادير الترمس السريع
- نصف كيلو ترمس.
- ملح وكمون وشطة.
- عصير ليمون.
- 3 لتر ماء.
خطوات عمل الترمس السريع بدون نقع
لمن يرغب في إعداد الترمس السريع بدون نقع نهائيا، اليكم الان الخطوات اللازمة والتي جاءت على النحو التالي:
- اولا: عليك القيام بوضع الترمس بدون نقع مع مقدار من الماء في حلة وارفعيه على النار.
- ثانيا: وبعد الغلوة الأولى والثانية تخلصي من الماء واشطفي الترمس.
- ثالثا: ومن ثم قومي بوضع الترمس في ماء جديد داخل الحلة ولكن مع إضافة ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم.
- رابعا: وبعد ذلك كما يمكن تسريع تسوية الترمس بوضع واحدة من نواة التمر المغسولة جيدا مع ماء سلق الترمس.
- خامسا: ومن ثم قومي بترك الترمس ينضج سريعا بدون نقع في غضون 10 إلى 15 دقيقة فقط.
- سادسا: وبعد ذلك بعد إتمام السلق اشطفي الترمس جيدا وتبليه بمقادير دقة الترمس وهي ملح وكمون وشطة وليمون.
- واخيرا ستكون طريقة عمل الترمس السريع بدون نقع معتمدة على مكونين إما بكينج صودا، وإما نواة تمر.
طريقة عمل الترمس الحلو نجلاء
- اولا: قومي بنقع الترمس المستورد أو الحلو لمدة ساعة واحدة فقط.
- ثانيا: ومن ثم قومي بسلق الترمس بعد شطفه جيدا بالماء لمدة ساعة حتى ينضج.
- ثالثا: وبعد ذلك ارفعي الترمس المسلوق من على النار واشطفيه ثم ضعيه في بولة.
- رابعا: ومن ثم صبي الماء فوق الترمس وتبليه بالملح حسب الرغبة وقلبي جيدا.
- واخيرا يتم تقديم الترمس أضيفي الكمون وعصير الليمون ورشة من الشطة.
ومن الجدير بالذكر انه يتم العمل على تقديم الترمس مع العديد من المقبلات الأخري التي يتم العمل على تقديمها للضيوف في خلال عيد الفطر المبارك.
تعليقات