سعر البيض اليوم للمستهلك.. شهدت الأسواق المحلية في مصر صباح اليوم الجمعة 4 أبريل 2025 تحديثًا ملحوظًا في أسعار البيض، وذلك وفق ما أعلنته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وقد استقر سعر البيض اليوم للمستهلك عند مستويات مرتفعة نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 163 جنيهًا، ما يعكس استقرارًا نسبيًا في حركة الأسعار، وسط توقعات بمزيد من التذبذب نتيجة عوامل العرض والطلب.

سعر البيض البلدي اليوم للمستهلك

واصل البيض البلدي ارتفاعه الطفيف، حيث سجّل سعر البيض اليوم للمستهلك من هذا النوع نحو 175 جنيهًا لكرتونة البيض، بينما بلغ متوسط سعر البيضة الواحدة في البيع القطاعي للمستهلك نحو 6.5 جنيه. ويُعزى هذا الارتفاع إلى قلة المعروض من البيض البلدي مقارنة بالأنواع الأخرى، بالإضافة إلى تزايد الطلب عليه في بعض المحافظات الريفية.

البيض الأبيض: حركة أسعار مستقرة في الأسواق

أما سعر البيض اليوم للمستهلك من النوع الأبيض، فقد بلغ في المتوسط 169.34 جنيهًا للكرتونة، في حين وصل سعر البيضة الواحدة إلى نحو 5.75 جنيه، ويُلاحظ تقارب الأسعار بين المزارع والأسواق، ما يعكس استقرارًا نسبيًا في سلسلة التوريد دون وجود تكاليف نقل أو تخزين إضافية مؤثرة بشكل كبير على السعر النهائي للمستهلك.

البيض الأحمر يحافظ على توازنه في السوق

فيما حافظ سعر البيض اليوم للمستهلك من النوع الأحمر على توازنه، حيث سجلت كرتونة البيض حوالي 171.93 جنيهًا، بمتوسط سعر 6 جنيهات للبيضة الواحدة، ويُعد هذا النوع من البيض مفضلًا لدى شريحة واسعة من المستهلكين لما يتمتع به من جودة في الطعم وتحمل في ظروف التخزين.

تحديثات بورصة الدواجن: تأثير محدود على الأسعار النهائية

كشفت بيانات بورصة الدواجن، أن أسعار البيض بالمزارع تراوحت اليوم بين 154 و158 جنيهًا للبيض الأبيض، و156 إلى 160 جنيهًا للبيض الأحمر، لكن ورغم هذا التفاوت الطفيف، ظل سعر البيض اليوم للمستهلك في السوق مستقرًا إلى حد كبير، مع وصول السعر النهائي للبيض الأبيض إلى 169.34 جنيهًا، وللبيض الأحمر إلى 171.93 جنيهًا، وتشير هذه المعطيات إلى وجود دور مؤثر لتكاليف النقل والتوزيع في تحديد الأسعار النهائية المطروحة أمام الجمهور.

اقرأ أيضاً:

تعرف على سعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 25 فبراير للمستهلك

سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك.. البيض الأحمر بـ165 جنيهًا