انجازات المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية - بلد نيوز

صرحت  الدكتور هند عبداللاه مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب)- مركز البحوث الزراعية- وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ان المعمل انهى الربع الأول من العام الحالي 2025 بعدة إنجازات على الصعيدين المحلي والدولي نعرض أهمها على النحو التالي:

الإنجازات الدولية
 إجتياز المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) تجديد الإعتماد للأيزو ( 17025/2017 ) من هيئة الإعتماد الدولية بأمريكا A2LA – American Association for Laboratory طبقاً للمواصفة الدولية  Accreditation ISO 17025:للعام الثالث على التوالي. 
 

اختتام البرنامج التدريبي الدولي "طرق وتقنيات فحص وتقدير الهيدروكربونات العطريه متعددة الحلقات PAHs فى الأغذية والزيوت" لمتخصصة من دولة السنغال بمقر مركز التدريب التابع للمعمل هذا ويأتي ذلك في إطار التعاون مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبالتنسيق مع هيئة الطاقة الذرية المصرية وتحت إشراف وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية ويأتي ذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية المصرية لتقديم كافة الإمكانيات في كافة المجالات لدعم ومساعدة الدول الأفريقية الشقيقة هذا وقد استمر هذا التدريب على مدار شهر بالمعمل.
 

 زيارة علمية لعدد (23) متدرب من (12) دولة إفريقيا ، وذلك ضمن برنامج التدريب الدولي للمكافحة المتكاملة والذي نظمه المركز الدولي المصري للزراعة - بوزارة الزراعة وإستصلاح الأراضى.
 

 مشاركة المعمل بالقاء محاضرة في السيمينار الأول لشبكة سلامة الغذاء الأفريقية African Food Safety Network AFoSaN برعاية الوكالة الدولية للطاقة الذرية وبمشاركة أكثر من 75 متخصص  في سلامة الغذاء من مختلف دول القارة الأفريقية.
 

 المشاركة بالحضور إفتراضياً فى المؤتمر الدولي تحت عنوان "تعزيز التعاون في مجال البحوث والابتكار في مجال الأغذية الزراعية لتحقيق التأثير على نطاق واسع" المنعقد فى بروكسيل - بلجيكا.
 

مشاركة عدد (2) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل بحضور ندوة عبر الانترنت (ويبينار) حول "تأسيس نهج رقابي يعتمد على نظام تقييم المخاطر" المنظم بمعرفة وكالة الرقابة على الأغذية الكندية.

 الإنجازات المحلية

1- إجتياز المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) تجديد الإعتماد السنوي للأيزو ( 17025/2017 ) من المجلس الوطني للاعتماد (إيجاك).

2- توقيع بروتوكول تعاون بين كل من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة فى الاغذية والمعمل المركزي للزراعة العضوية للتعاون فى مجال فحص متبقيات المبيدات والملوثات الأخرى بالمواد والمنتجات العضوية، والتدريب والتأهيل في نطاق اختصاصات كل من المعملين ضمن فعاليات يوم الزراعة العضوية المصري.

3- توقيع مذكرة تفاهم بين المعمل وكلية الزراعة – جامعة عين شمس فى مجال التدريب والبحث العلمي فى مجال جودة وسلامة الغذاء لخدمة طلاب كليات الزراعة وتأهيلهم لسوق العمل.

4- توقيع مذكرة تفاهم بين المعمل وشركة بيروفيريتاس وذلك في مجال اختبارات سلامة الغذاء، والتدريب والاستشارات الفنية.

5- تكريم السادة الباحثين الذين قاموا بنشر أبحاث ذات جودة علمية بمجلات دولية ذات معامل تأثير عالي يتراوح معامل تأثيرها مرتفع تشجيعاً لهم وتحفيزاً لجميع الباحثين بالمعمل ويأتي نشر هذه الأبحاث في إطار خطة مركز البحوث الزراعية.

6- إدخال عدد 8 طرق جديدة لتحليل الملوثات الكيميائية والميكروبية في الأغذية والبيئة.
العينات التي قام المعمل بتحليلها خلال الربع الأول من العام الحالي 2025 ودوره في دعم الصادرات الغذائية المصرية ومنظومة الرقابة على المنتجات الغذائية بالأسواق المحلية.

 قام المعمل بتحليل أكثر من 97 ألف عينة من السلع الغذائية من الجهات الرقابية أو العملاء حيث قام بتحليل عدد عينات للصادرات من السلع الغذائية تخطت 17 ألف عينة بنسبة قدرت بحوالي 18%، كما قام بتحليل عينات للواردات من السلع الغذائية بلغت أكثر من 20 ألف عينة تقريبا بنسبة قدرت بحوالي 21% تقريبا، في حين قام المعمل بتحليل عينات سلع غذائية للعملاء بلغت أكثر من 56 ألف عينة تقريبا بنسبة قدرت بحوالي 58% من إجمالي عدد العينات التي تم تحليلها بالمعمل خلال الربع الأول للعام الحالي 2025، كما تم فحص أكثر من 3 ألاف عينة لمشروع الرصد الوطني.

الدور العلمي والمجتمعي:
• قيام كل من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية وكروب لايف مصر بتنظيم ورشة عمل لدعم منتجي ومصدري العنب لمناطق السادات والنوبارية ومركز بدر تحت عنوان " أهمية متبقيات المبيدات وأثرها على إنتاج وتصدير العنب في مصر " بمشاركة الإدارة المركزية للحجر الزراعي وحضور أكثر من 70 ممثل عن شركات لإنتاج وتصدير العنب في مصر.
• المشاركة بالحضور وإلقاء محاضرة فى ورشة عمل بعنوان "المبيدات والصادرات الزراعية المصرية" والتي نظمها كل من كلية الزراعة – جامعة عين شمس ولجنة مبيدات الآفات الزراعية بوزارة الزراعة.
• المشاركة بإلقاء محاضرة في ورشة عمل بعنوان "الزيتون المستقبل المأمول ما بين المشاكل والحلول" بالتعاون مع معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية.
• الإشراف على وتحكيم رسالة ماجستير بعنوان "تقدير بعض الملوثات العضوية في البن وتقييم مخاطرها على صحة الإنسان"  كلية الزراعة - جامعة الازهر.
• المشاركة فى سيمينار بعنوان “التطبيقات الحديثة لأجهزة مطياف الكتلة فى تحليل الأغذية” الخاص بشركة شيمتزو هينريش.
• المشاركة في البرنامج التدريبي لتنمية المهارات الإدارية والقانونية والمالية بالتعاون بين أكاديمية مركز البحوث الزراعية ووزارة الزراعة والجهاز المركزي للمحاسبات.
• إستقبال عدد (30) طالب وطالبة من كليات العلوم ـ الزراعة بجامعة عين شمس ـ  للإطلاع على الدور الرقابي للمعمل فى منظومة سلامة الغذاء.
• مشاركة عدد (4) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل لحضور الدورة التدريبية حول معيار ISO/IEC 17025 بعنوان: "التعريف بمفاهيم تقييم المطابقة لإصدار شهادات المنتجات والعمليات والخدمات طبقاً لمواصفة الأيزو ISO/IEC 17025" والمنظم بمعرفة مشروع "تجارة –UNIDO TIGARA".
• مشاركة عدد (2) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل لحضور الدورة التدريبية تحت عنوان "مقدمة عن مفهوم تقييم المطابقة لإصدار الشهادات للمنتجات والعمليات والخدمات طبقاً لمواصفة الأيزو ISO/IEC 17065" بمقر المعهد القومي للمعايرة (NIS) والمنظم من خلال مشروع "تجارة –TIGARA". 
• مشاركة عدد (2) من الكوادر البشرية بالكادر العام لحضور برنامج تدريبي تحت عنوان "تنمية المهارات الإدارية والقانونية والمالية" بالتعاون بين أكاديمية مركز البحوث الزراعية ووزارة الزراعة والجهاز المركزي للمحاسبات.
• المشاركة فى الندوة الدولية تحت عنوان "الإدارة المتكاملة للآفات الحشرية الغازية" والمنظمة بالتعاون بين كل من لجنة مبيدات الآفات الزراعية وكلية الزراعة – جامعة القاهرة
• المشاركة بورشة عمل "تقييم مشروع تعزيز القياس لتحسين القدرة التنافسية في الاقتصاد المصري“PTB project” فى إطار التعاون المشترك بين المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات ومعهد القومى للمعايرة ومعهد المعايرة الألماني. 
• مشاركة عدد (7) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل لحضور المنتدى الثقافى العلمى السادس لمركز البحوث الزراعية تحت عنوان "الصحة النباتية فى إطار منظومة الأمن الغذائي".
• مشاركة عدد (2) من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل لحضور ورشة عمل بعنوان "الزراعة المستدامة والأمن الغذائي" بمركز البحوث الزراعية.
• مشاركة عدد من أعضاء الهيئة البحثية بالمعمل لحضور سيمينار بعنوان “التطبيقات الحديثة لأجهزة مطياف الكتلة فى تحليل الأغذية”.
• مشاركة عدد (5) من الكوادر البشرية بالمعمل بالكادر العام  لحضور ندوة عن "فضائل شهر رمضان" المنظمة بالتعاون بين كل من مركز البحوث الزراعية ـ حى جنوب الجيزة ـ وزارة الأوقاف بالجيزة، بمقر المركز.
• تنظيم برنامج تدريب ومعايشة ميدانية بالمعمل لعدد (1) متدرب ضمن البرنامج التدريبي "المرأة تقود للتنفيذيات".
 
ويأتي كل ذلك في إطار تحسين وتطوير خدمات المعمل لدعم المنتجين والمصدرين.