تزامناً مع عيد الفطر المبارك، يفضل الكثيرون تناول الشاي باللبن مع البسكويت، ويمكن أن يتناول البعض كوبين من الشاي، أو أكثر دون معرفة تأثيره على صحة الجسم.
ويؤدي تناول الشاي مع البسكويت إلى رفع مستويات السكر في الدم، وتحفيز مراكز الإدمان في المخ، وزيادة الوزن، والتلبك المعوي.
تأثير تناول البسكويت مع الشاي على الهضم ومستوى السكر في الدم.
ويُعد البسكويت من الحلويات الغنية بالسعرات الحرارية، لأنه يحتوي على الدقيق المكرر والدهون الضارة.
وتحتوي قطعة بسكويت السادة على نحو 40 سعرة حرارية، بينما يمكن أن تصل الأنواع المحشوة بالكريمة أو الشوكولاتة من 100 إلى 150 سعرة حرارية لكل قطعة.
إضافة إلى ذلك، من النادر أن يكتفي الشخص بتناول قطعة واحدة فقط.
من جانب آخر، يعد كوب الشاي من أكثر المشروبات شعبية، لكن أطباء حذروا بحسب صحيفة «التليغراف» البريطانية، من تناوله مع هذه الأطعمة.
ويُعتبر الشاي من المشروبات الأكثر استهلاكاً على مستوى العالم.
ويُوصي به الخبراء لما له من فوائد صحية عدة باعتباره مصدراً غنياً بالكافيين، ولكنهم حذروا أيضاً من تناوله مع بعض الأطعمة، حيث قد يؤدي ذلك إلى مشكلات صحية، واضطرابات في الجسم.

إليك أطعمة يُفضل تجنبها أو تقليلها مع الشاي بحسب ما نشرت التليغراف:

1- السكر والحليب
تناول الشاي بطريقة صحية يعني تقليل السكر، أو حتى تجنبه، وأيضاً عدم خلطه بالحليب، أو المحليات الصناعية، وهو الشاي باللبن، لأن ذلك يحوله إلى مشروب عالي السعرات الحرارية، ويرفع من مستويات السكر في الدم.
2- البسكويت
يُفضل الكثيرون تناول الشاي مع الحلويات أو البسكويت المصنوع من الدقيق، لكن خبراء حذروا من هذه العادة، لأنها قد تزيد من احتمالية الإصابة بالإمساك، وارتفاع الحموضة في المعدة.

لماذا يعد الجمع بين البسكويت والشاي عادة غير صحية؟

وضع قطعة بسكويت دافئة مغموسة بالشاي في الفم صباح يوم عيد الفطر يغمرنا بمشاعر السعادة، كما يمدنا بالطاقة مع اندفاع السكر في مجرى الدم.
ولكن، مثل كل تلك المشاعر اللطيفة، لن تدوم طويلاً، حيث يمكن أن يصاحبها أعراض صحية خطرة، وهي زيادة نسبة السكر في الدم من بضع دقائق إلى أكثر من ساعة.
كما أنه بعد تناول الشاي مع البسكويت، يبدأ الأنسولين في إزالة السكر الزائد من الدم، ما يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر مرة أخرى.
ويشعر الشخص بعد ذلك بأعراض عدة، ومنها انهيار في الطاقة، تقلب في المزاج، أو ببساطة رغبة ملحة في المزيد من السكر.
وربما يفسر ذلك لماذا نجد أنفسنا نأخذ قطعة بسكويت واحدة تلو الأخرى. وهو الأمر الذي يجعل تلك العادة الشائعة في عيد الفطر مشكلة فعلية.

نصائح لتقليل أضرار تناول البسكويت مع الشاي

إذا كنت لا تزال من عشاق البسكويت الكلاسيكي مع كوب الشاي صباح يوم عيد الفطر، أو حتى تعتبرها طقوساً يومية في حياتك، على الرغم من كل المخاطر السابق ذكرها، فهناك أمل.
قد يفرق توقيت تناول كوب الشاي مع البسكويت في تقليل الآثار السلبية الناتجة عنه
1- تجنب تناولها في الصباح، أو قبل الوجبات وأنت جائع حتى لا ترفع مستوى الأنسولين في الدم، بل احرص أن تكون وجبة خفيفة وسط اليوم
3- قد يكون البسكويت المنزلي هو الحل الأمثل، حيث إن تحضير البسكويت في المنزل سيكون دائماً أفضل من شراء المنتجات الصناعية المعالجة بمحليات صناعية
3- حاول أن تبتعد عن اختيارات البسكويت المصنوع من الدقيق الأبيض والسكر المكرر، ويمكن الاعتماد على بدائل مصنوعة من الحبوب الكاملة
4- إذا تناولت البسكويت بالسكر، يفضل أن تتجنب وضع سكر في كوب الشاي، وإذا أضفت الحليب، احرص على أن يكون خالي الدسم.