طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية تعد من ضمن أكثر الوجبات التي لا يفضلها العديد من الناس وخاصة الأطفال نظراً لوجود صعوبة عند مضغها وبلعها، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية.
طريقه تحضير كفته الفراخ
مكونات وجبة كفتة الفراخ
- صدر فرخة واحدة كبيرة الحجم.
- بصلة واحد.
- حبة طماطم كبيرة.
- فلفل حار( اختياري).
- فلفل أسود وملح.
- كمية مناسبة من البقسماط.
طريقه تحضير
- فرم صدر الفرحة بعد إخلائه وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- ضعي البصل والطماطم والفلفل والتوابل والبقسماط.
- نقوم بدهن يدك بزيت قليل حتى تستطيع تشكيلها بسهوله دون أن تلصق في أصابعك.
- تشكيلها على هيئة صوابع كفته أو دوائر متساوية الحجم مثل دوائر البرجر.
- ضعي صينيه بها قليل من الزيت أو السمن وأدخلي هذه صوابع الكفته إلى الفرن الساخن.
- يمكنك قليها في الزيت عن طريق وضعها في البيض ثم البقسماط وتحميرها وتكون كفته الفراخ جاهزة.
- تقومي بإعداد مكرونة بالصلصة أو حشيها في سندوتشات مع أصابع البطاطس المقرمشة.
قد يهمك أيضاً :-
- ياترى الفراخ بكــام؟.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 2 مايو 2024 في بورصة الدواجن والأسواق المحلية
- تفاصيل رفع الحد الادنى للاجور للقطاع الخاص 2024 في جميع المؤسسات بقيمة 6000 جنيه
- استقرار سعر طن الحديد اليوم حديد عز الخميس 2 مايو 2024 للمُستهلك في مصر
- المعدن النفيس بكام؟.. سعر الذهب اليوم عيار 21 الآن 2024 الخميس 2 مايو في الصاغة المصرية
- "متاح الان" رابط استعلام عن التأمينات بالرقم القومي 2024 من خلال موقع nosi.gov.eg
التعليقات