طريقة عمل عجينة البيتزا بسرعة

طريقة عمل عجينة البيتزا بسرعةتعد من ضمن أسهل أنواع المعجنات التي يمكن تحضيرها في المنزل، وانها من الأكلات المرغوبة بشكل كبير لدي الكثيرين ومفضلة لدي الكبير والصغير ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل عجينة البيتزا بسرعة.

طريقة عمل عجينة البيتزا

المكونات

بيضة.
الحليب الدافئ.
زيت الذرة النباتي.
ملعقة كبيرة من السكر.
الخميرة الفورية.
الطحين الأبيض.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة من الزيت.

طريقة التحضير

إحضار إناء ونضع فيه كلا من الحليب والبيض والزيت وملعقة الخميرة وملعقة السكر الأبيض.
خفق المكونات جيدا حتي تندمج مع بعضها البعض.
إضافة أربع أكواب من الطحين الأبيض على أربع مراحل، ويجب أن نقوم بخلط الدقيق مع بقية المكونات جيدا.
ثم يتم إضافة جميع كمية الدقيق التي لدينا وتندمج جميع مكونات العجينة جيدا نقوم بدهن العجينة بملعقة من الزيت.
نغطي العجينة بقطعة من القماش أو بكيس من البلاستك ونضع العجينة جانبا في مكان دافئ حتي تختمر جيدا.
ثم تكون العجينة بعد ذلك جاهزة للاستخدام وبالهناء والشفاء.
يمكننا الاحتفاظ بالعجين في الفريزر واستخدامها في وقت آخر.
كمية السوائل في العجينة قد تختلف باختلاف نوع الدقيق، ففي حالة وجود العجينة بقوام لين أكثر من اللازم يمكن إضافة القليل من الدقيق.

طريقة عمل عجينة البيتزا بسرعة

طريقة عمل عجينة البيتزا

المكونات

طريقة التحضير

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً إلغاء الرد