![كيفية تحضير كبدة الفراخ في البيت بسرعة](https://mj.bald-news.com/wp-content/uploads/2023/03/كيفية-تحضير-كبدة-الفراخ-في-البيت-بسرعة.jpg?v=1678286987)
كيفية تحضير كبدة الفراخ في البيت بسرعة بدأت السيدات في البحث عن بدائل مناسبة، وأقل في التكلفة، فقدتكون اسعارها اقل من الكبدة البلدي بكثير، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية تحضير كبدة الفراخ في البيت بسرعة.
طريقة عمل كبدة الفراخ
تتميز بمذاق رائع، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة لجسم الإنسان، ويتم اعدادها من خلال الاتي.
المكونات
- نصف كيلو من كبدة الفراخ.
- 1 ثمرة بصل مقطعة.
- فلفل حامي حسب الرغبة.
- فلفل رومي.
- كزبرة خضراء.
- ملعقة كزبرة ناشفة.
- ملعقة كمون.
- فلفل أسود.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة خل.
- ملعقة ثوم مفروم.
- زيت.
خطوات التحضير
- وضع وعاء على النار، وضعي فيه كمية من الماء وملعقة من الخل.
- وتترك المياه حتى تغلي، ثم ضعي فيها الكبدة، واتركيها حتى تغلي، ثم ترفع من على النار وتصفيتها.
- وضع مقلاة على النار، وضعي فيها كمية من الزيت.
- ثم يوضع فيها البصل المقطع، والثوم المفروم مع التقليب، حتى يصبح لونهم ذهبياً.
- إضافة الكبدة، والكمون والكزبرة الناشفة والملح والفلفل الأسود، وتقليبهم جيداً.
- يتم اضافة الفلفل الحار، والفلفل الرومي، والكزبرة الخضراء.
- ثم يتم تقليبهم جيداً، وتترك الكبدة حتى تنضج، وتصبح جاهزة للتقديم.
قد يهمك أيضاً :-
- الحديد بـكام؟.. سعر طن الحديد اليوم حديد عز السبت 27 يوليو 2024 بجميع الشركات والمصانع المحلية
- " الجريدة الرسمية ".. الزيادة في الأجور بالمغرب 2024 لجميع القطاعين العام والخاص وفقاً لوزارة المالية المغربية
- (التفاصيل كاملة) الزيادة في الأجور بالمغرب 2024 الجريدة الرسمية وخطوات الاستعلام عن قيمة الرواتب
- "مصر VS اوزبكستان " موعد مباراة مصر ضد اوزبكستان اليوم في اولمبياد باريس 2024 والقنوات الناقلة والتشكيل المتوقع للمنتخب المصري
- طن الحديد بكام النهاردة؟.. سعر الحديد اليوم في مصر حديد عز السبت 27-7-2024 للمستهلكين والتجار بالمصانع والشركات
التعليقات