![طريقة تحضير اشهي واسهل بلح الشام المقرمش](https://mj.bald-news.com/wp-content/uploads/2023/03/طريقة-تحضير-اشهي-واسهل-بلح-الشام-المقرمش.jpg?v=1678888059)
طريقة تحضير اشهي واسهل بلح الشام المقرمش يعد من ضمن الحلويات الشرقية القديمة ذات الطابع الأصيل و يمتاز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل محبب لدى الكبار والصغار ولسهولة عمله ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير اشهي واسهل بلح الشام المقرمش.
طريقة تحضير اشهي واسهل بلح الشام المقرمش
مكونات بلح الشام
- نصف كيلو من الدقيق الأبيض المنخول.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- 4 بيضات متوسط الحجم.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقه بيكينج بودر.
- ربع ملعقه فانيليا سائلة.
- ذره ملح.
- الزيت للقلي.
- الشربات التقيل.
طريقة التحضير لبلح الشام
- نحضرأناء عميق ويوضع الماء والزيت والملح على النار.
- وضع الدقيق والبيكنج بودر دفعه واحدة مع التقليب المستمر.
- ثم نقوم بإضافة البيض واحدة بواحدة مع الضرب جيداً حتى يتم أضافة البيض كله ونضيف الفانيلا عليهم.
- نتركه في الثلاجة نصف ساعة.
- بعد خروجه من الثلاجة نقوم بوضعه في كيس الحلواني وقليه في الزيت الغزيز.
- أن يكون الزيت ليس ساخن يكون دافئ.
- يقلب جيداً حتى يأخذ لون ذهبي غامق ونضعه في الشربات التقيل مباشرةً.
- يصفي جيداً من باقي الشربات ويقدم ساخناً.
قد يهمك أيضاً :-
- موعد بدء العام الدراسي الجديد 2025 المغرب ومقرر تنظيم السنة الدراسية الجديدة.. وزارة التربية الوطنية توضح
- عاجل.. أسعار شرائح الكهرباء 2024 في المحلات التجارية والعداد المنزلي
- موعد الدخول المدرسي 2025 العراق والاجازات الرسمية للتقويم الجامعي تبعا لما اعلنته وزارة التربية العراقية
- استعلم عن زيادة المعاشات شهر أغسطس 2024 المقبل وقيمتها.. وخطوات الاستعلام عن موعد الصرف
- "الحق اتجوز" أسعار الذهب اليوم السبت 27 يوليو 2024 في محلات الصاغة.. وأسعار الذهب في الكويت
التعليقات