طريقة عمل الجبنة البيضاء في البيت

طريقة عمل الجبنة البيضاء في البيت يعد من الأطباق الهامة على السفرة أثناء تناول مفضلة عند كبار السن بجانب العيش، كما تقوم الأمهات بعمل سندوتشات لأطفالها ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الجبنة البيضاء في البيت.

طريقة عمل الجبنة البيضاء

كما انه وجبة خفيفة وسريعة يتم تقديم أطباق الجبنة البيضاء والعيش على السفرة، ويحتوي على عناصر غذائية عالية، لذلك لا تستغني الأمهات عن شرائها، ويتم من خلال الاتي.

المكونات

• لتر من الحليب كامل الدسم.
• الملح صغيرة.
• الخل.
• عصير الليمون.

طريقة عمل الجبنة البيضاء

تمتاز الجبنة البيضاء بنعومة مذاقها كما أنها مغذية للجسم لأنها مصنوعة من مكونات طبيعية لا تسبب أي ضرر للجسم، ويفضل البعض ان يتم تحصيرها كبيرة في المنزل والتوفير بدلا من شرائها، وخاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك تعتبر من أهم الأطباق في السحوروتتم من خلال هذه الخظوات.

• قومي بوضع الحليب في إناء.
• إضافة الخل وعصير الليمون والملح إلى الحليب.
• وضع الإناء على النار حتى يغلى الحليب وبعدها قومي برفعه.
• أحضري مصفاة بها شاش نظيف وقومي بتصفية الماء من الخليط.
• اتركي الخليط داخل الشاس لعدة دقائق حتى يفقد الماء الزائد.
• قومي بوضع الجبنة البيضاء في أواني مناسبة أو قوالب مربعة.
• حفظ الجبنة في الثلاجة حتى لا تفسد.