طريقة لعمل البسكويت المنزلي للعيد

طريقة لعمل البسكويت المنزلي للعيد يعد من الوجبات الخفيفة التي يمكن إعدادها بسرعة وسهولة ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو وقت طويلة و يتم تحضيره بسرعة وأصبح من أشهر أنواع البسكويت التي تبحث عنه الكثير من ربات البيوت ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة لعمل البسكويت المنزلي للعيد.

طريقة لعمل البسكويت المنزلي للعيد

مكونات

• كوب دقيق خام زيرو أبيض.
• كوب من متوسط من السكر الناعم المطحون.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كيس من الفانيليا.
• أربعة ملاعق من الزيت النباتي.
• نصف كوب زبدة أو سمنة.
• الملح.

خطوات عمل بسكويت

• استخدام الكهربي وذلك لخفق البيض مع السكر المطحون حتى نصل إلى القوام الكريمي ونلاحظ تمام ذوبان السكر.
• إضافة الزبدة وقدر يسير من الزيت مع كيس الفانيليا.
• ضرب المخلوط مرة أخرى حتى لا نجد أي تكتلات في الخليط.
• بعد ذلك نضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح وباستخدام المضرب الكهربائي.
•  نقوم يخفق جميع المكونات حتى نصل إلى القوام الناعم العالي.
• تشكيل العجينة ووضعها على الصينية بعد دهنها بالزيت ونضعها في الفرن الساخن ونتركها لمدة سبع دقائق، وستلاحظين أنها قد استوت في وقت بسيط للغاية.