كيفية عمل شوربة الكوارع زي المطاعم تعد الكوارع وشوربتها؛ من أكثر أنواع الأطعمة التي يحبذ تناولها الكثير من الناس وخصوصاً الرجال، ومن خلال مقالنا سنتعرف على كيفية عمل شوربة الكوارع زي المطاعم.
طريقة تحضير طبق شوربة الكوارع
مكونات شوربة الكوارع
- 2 من الكوارع المقطعة.
- السمن.
- 2عصير الليمون.
- فص مستكة.
- حبتان من الحبهان.
- ملعقتان صغيرتان من الدقيق الأبيض.
- ماء.
- ملعقة فلفل أسود صغيرة.
طريقة تحضير طبق شوربة الكوارع
- يتم غسل الكوارع المقطعة بصورة جيدة، بواسطة الماء والدقيق.
- إحضار وعاء به الكثير من الماء المغلي، ثم توضع الكوارع بداخله، حتى يغطيها الماء ويزيد عنها.
- رفع الكوارع عن النار.
- وضع الكوارع مع مقدار الماء، الغني بكل من البصل والحبهان والملح والمستكة والفلفل الأسود على النار.
- كما يجب تصفية سطح وعاء الكوارع من الريم.
- بعد ذلك نقوم بالتخلص من الريم الذي يظهر على الشوربة من الأعلى.
- تحمير الثوم المفروم في الزبدة، ثم نضيف الخل ويوضع الخليط على الشوربة.
- يقدم الطبق ساخنا.
قد يهمك أيضاً :-
- الآن سعر الدولار اليوم مقابل الجنيه المصرى في منتصف تعاملات الأحد 28-4-2024 في البنك المركزي وبنك مصر
- حقيقة تبكير موعد إيداع دعم حساب المواطن 1445 لشهر مايو ورابط الاستعلام عن قيمة الدعم عبر eservices.ca.gov.sa
- "أغلي العملات" سعر الدينار الكويتي اليوم الأحد 28 أبريل 2024 في السوق السوداء وبنك CIB
- الحد الأدنى للاجور في الأردن 2024 لجميع موظفي القطاع العام والخاص وموعد صرف المرتبات
- السعودي وصل لكم؟.. سعر الريال السعودي مقابل الجنيه المصري في السوق السوداء اليوم الاحد 28 ابريل 2024 وفقاً للتعاملات
التعليقات