طريقة عمل البرجر البيتي هو من ضمن أشهى وألذ الوجبات التي يحبها الأطفال ولكن أضرارها كثيرة على صحة أطفالك خوفًا من التلوث ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل البرجر البيتي.
طريقة عمل البرجر البيتي
المكونات
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- بصلة كبيرة مبشورة ناعمة.
- أربع فصوص ثوم مهروس.
- الكاتشب.
- البقسماط.
- نصف ملعقة من الخردل.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من الملح.
- القرفة.
- السبع بهارات.
طريقة التحضير
- يتم تحضير وعاء صغير يناسب كمية عمل البرجر.
- وضع اللحم المفروم ثم قومي ببشر البصلة وضعيها على اللحم.
- ثم ضيفي فصوص الثوم المهروسة والخردل والكاتشب والبقسماط والملح والسبع بهارات والفلفل الأسود والقرفة وامزجي.
- يتم مزج جميع المكونات مع اللحم جيدًا حتى يصبح أمامك خليط متجانس من اللحم المفروم وجميع المكونات.
- تقسيم الخليط إلى ثمان أجزاء متساوية وقومي بتشكيلها إلى دوائر متساوية في الحجم.
- أحضري مقلاة مناسبة للكمية وضعي بداخلها الزيت النباتي واتركيه حتى يسخن.
- ثم قومي بوضع البرجر لمدة لا تقل عن دقيقتين ثم قلبيه إلي الوجه الآخر حتى ينضج من الجهتين.
- وضع البرجر في طبق وقدميه ساخنًا مع الكاتشب والبطاطس المقلية والعيش الساخن لأولادك.
قد يهمك أيضاً :-
- "هتمتحن بعد ساعات" جدول امتحانات الصف الاول الاعدادي الترم الثاني 2023\2024 في كل المحافظات
- "سعر الدولار مباشر" أعلى سعر للدولار اليوم في السوق السوداء بتاريخ 8 مايو 2024 في ختام التعاملات اليومية
- "البنزين زاد" زيادة سعر البنزين اليوم فى مصر 2024 بعد تطبيق قرار لجنة التسعير البترولية
- "الان" جدول امتحانات الصف السادس الابتدائي 2024 ترم ثاني كل المحافظات
- "هتاخد أرباح وفلوس كتير" فوائد 400 ألف جنيه في البنك في الشهر 2024.؟.. تعرف علي أبرز شهادات البنك الأهلي بفوائد كبيرة
التعليقات