طريقة عمل الكاتشب في المنزل هي من ضمن ما يتم تفضلها من قبل الصغار حيث انه يتم تناولها بجانب بعض من الماكولات ومن خلال سنتعرف على طريقة عمل الكاتشب في المنزل.
طريقة عمل الكاتشب في المنزل
المكونات
- حبات طماطم
- 8 فصوص ثوم
- بصلة متوسطة
- ربع كوب خل
- 3 ملاعق سكر
- 1 ملعقة ملح
طريقة عمل الكاتشب في المنزل
- قطعي الطماطم مكعبات والبصل حلقات صغيرة والثوم.
- وضعيهم فى إناء على نار هادئة، واتركيهم فترة ثن صفيهم من بزر الطماطم، وضعى عليهم الخل والسكر والملح وقلبيهم، حتى يصبح الخليط سميك واتركيه ليبرد، ويوضع في الثلاجة.
طريقة اخر لعمل الكاتشب في المنزل
المكونات
- 1 ك طماطم
- بصل بودر
- ثوم بودر
- ملح – فلفل
- 1 م كبيرة بابريكا
- خل
- 3 م كبيرة سكر
- 2\1 م صغيرة قرفة
- نشا
الطريقة للتحضير
- وضع الطماطم فى إناء على النار لمده 5 دقائق.
- ثم ترفع وتقشر وتعصر لتصبح خالية من البذور.
- يتم وضع عصير الطماطم على النار ونضيف عليه الملح والفلفل والسكر والخل والقرفة والبابريكا والثوم والبصل البودر.
- توضع الطماطم على نار متوسطة، ثم نضع النشا فى 2 م كبيرة ماء ويذوب ثم يضاف على خليط الطماطم ويقلب جيدا.
- رفع الخليط من على النار ويترك ليبرد.
- ثم يحفظ فى زجاجات فى الثلاجة، لحين الاستخدام.
قد يهمك أيضاً :-
- "إلحق استثمر" سعر جنيه الذهب اليوم الأحد 28 أبريل 2024 في مصر
- تسجيل الدخول.. تقديم وزارة الدفاع 1445 إلكتروني من خلال موقع الوزارة الرسمي
- الان.. رابط تقديم التجنيد الموحد وزارة الدفاع tajnid.mod.gov.sa 2024 بالشروط والاوراق المطلوبة
- الان مسلسل صلاح الدين الأيوبي الحلقة 22 Selahaddin Eyyubi مترجمة على تردد كل القنوات الناقلة في حلقة انتقام صلاح الدين
- تراجع في أسعار الذهب اليوم في مصر عيار 21 بالمصنعية بمنتصف المعاملات
التعليقات