طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي ترغب الكثير من السيدات في التعرف عليها، حتى تستطيع تحضيرها في المنزل وتقديمها لأسرتها، بدلا من شرائها جاهزة من المحلات ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الفطير المشلتت الفلاحي.
طريقة عمل الفطير المشلتت
المكونات
- 3 أكواب دقيق.
- ملعقة صغيرة سكر.
- رشة ملح.
- كوب ماء.
- كوب زبدة.
- كمية قليلة من الزيت.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ويوضع الدقيق والسكر والملح، ثم يتم تقليبهم جيداً.
- وضع الماء إلى خليط الدقيق تدريجياً، ثم يتم عجن المكونات جيداً، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قومي بتقسيم العجينة إلى 6 كرات متساوية الحجم.
- ادهني كرات العجين بالزيت، ثم اتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
- دهن الرخامة بالزبدة، ثم يتم فرد العجينة عليها، ثم توضع الزبدة على العجينة من الأعلى.
- لف العجينة مع وضع الزبدة بين كل طبقة وأخرى، ثم اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- فرد العجين في الصينية، وتوضع على الرف الأوسط في فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية، وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تنضج تماماً.
- اخرجيها من الفرن، وقومي بتقديمها مع العسل والجبن.
قد يهمك أيضاً :-
- "إلحق استثمر" سعر جنيه الذهب اليوم الأحد 28 أبريل 2024 في مصر
- تسجيل الدخول.. تقديم وزارة الدفاع 1445 إلكتروني من خلال موقع الوزارة الرسمي
- الان.. رابط تقديم التجنيد الموحد وزارة الدفاع tajnid.mod.gov.sa 2024 بالشروط والاوراق المطلوبة
- الان مسلسل صلاح الدين الأيوبي الحلقة 22 Selahaddin Eyyubi مترجمة على تردد كل القنوات الناقلة في حلقة انتقام صلاح الدين
- تراجع في أسعار الذهب اليوم في مصر عيار 21 بالمصنعية بمنتصف المعاملات
التعليقات