طريقة تحضير كفتة البطاطس في البيت تعتبر هذه الوجبة مثالية لتلبية احتياجات البروتين اليومية لأفراد أسرتك، خاصةً في ظل ارتفاع أسعار اللحوم بشكل متزايد ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تحضير كفتة البطاطس في البيت.
طريقة تحضير كفتة البطاطس في البيت
المكونات
كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
- ربع كيلو لحمة مفرومة أو أقل.
- بصلة مبشورة.
- توم مهروسة.
- ملح وفلفل وبهارات لحمة.
- 2 بيضة.
- بقسماط ناعم.
الخطوات للتحضير
- امزجي البطاطس المهروسة مع اللحمة المفرومة والبصل المبشور والتوم المهروس.
- وضع الملح والفلفل والبهارات لحمة وامزجي المكونات جيدًا.
- شكلي المزيج إلى كرات صغيرة.
- يتم الضغظ على الكرات لتشكيلها على شكل أقراص مسطحة.
- اغمسي الأقراص في البيض المخفوق.
- توضع الأقراص المغموسة بالبيض بالبقسماط الناعم.
- يتم تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- اقلي الأقراص المغموسة بالبيض والبقسماط في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
- تخرج الكفتة من الزيت وضعيها على مناديل ورقية لتجفيف الزيت الزائد.
قد يهمك أيضاً :-
- بعد فوز سموحة.. جدول ترتيب الدورى المصرى 2024 NILE خلال منافسات الجولة الـ21
- التحديث الاخير.. سعر الريال السعودي اليوم الاحد 5 مايو 2024 في السوق الموازية والبنوك المصرية
- "افضل طريقة لإستثمار فلوسك".. شهادات البنك الاهلي 2024 بعائد يصل الي 30% للشهادة البلاتينية
- "حلوان و العامرية" سعر طن الاسمنت اليوم الاحد 5 مايو 2024 في مصر
- عملة الكويت بكام.. سعر الدينار الكويتي اليوم في السوق السوداء الاحد 5 مايو 2024 مقابل الجنيه المصري
التعليقات