طريقة عمل ملك الشيكولاتة

طريقة عمل ملك الشيكولاتة، ملك الشيكولاتة هو حلوى لذيذة ومغذية تتكون من مزيج من الكاكاو والحليب والسكر والزبدة، وهي صالحة للأكل في أي وقت من اليوم ولا تجعلك تشعر بالذنب لأنها تحتوي على العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل ملك الشيكولاتة بخطوات مفصلة.

طريقة عمل ملك الشيكولاتة

المكونات:

• 3/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى.
• 11/2 كوب حليب سائل.
• 3/4 كوب سكر ناعم.
• 1/4 كوب زبدة غير مملحة.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

الخطوات:

• في وعاء كبير ، أضيفي الكاكاو بودرة والسكر والملح وامزجي المكونات جيدًا.
• أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
• سخني المزيج على النار المتوسطة وابقي عليه حتى يغلي.
• بعد الغليان يجب تقليل الحرارة والاستمرار في التحريك المستمر لمدة 2-3 دقائق على الأقل.
• بمجرد أن يصبح المزيج سميكاً قليلاً، استخدمي ملعقة لإزالة الرغوة من الوجه العلوي.
• أضيفي الزبدة والفانيليا إلى المزيج ، وامزجي المكونات مع بعضها البعض حتى تذوب الزبدة.
• بمجرد أن تحصلي على خليط متجانس ولزج ، قومي بإزالته من النار.
• يمكنك تقديم ملك الشيكولاتة بالفور أو صبه في زجاجة للاحتفاظ بها لفترة تبلغ حوالي شهر.

يمكنك ترقية ملك الشيكولاتة بإضافة بعض العناصر المكملة التي تزيد من قيمتها الغذائية وتحسن من طعمها الخاص، استخدمي حبوب الكاكاو المحمصة أو اللوز المفروم أو القليل من القرفة لتحسين نكهة الشوكولاتة، كما يمكنك إضافة الشوكولاتة الذائبة إذا كنت تحبين قوام الملك الذي يتميز بلونه الغني وقوامه الكريمي.

في النهاية تعد ملك الشيكولاتة وجبة خفيفة لذيذة وصحية وتستطيع الإدمان عليها، جربي هذه الوصفة السهلة في المنزل وشاركينا رأيك حول النكهة المميزة لملك الشيكولاتة.