طريقة عمل شوربة الروبيان المدهشة

طريقة عمل شوربة الروبيان المدهشة تمتاز شوربة الروبيان بأنها خفيفة على المعدة ومفيدة للجسم، وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين والفسفور، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل شوربة الروبيان المدهشة.

طريقة عمل شوربة الروبيان

المكونات

• كيلو من الروبيان.
• مكعبين من مرقة الدجاج.
• ملعقة من الفلفل الأحمر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• البصل مقطعة مكعبات.
• كوب من الكريمة.
• الزيت ويفضل زيت الذرة.
• عصير ليمون حسب الرغبة.
• ثلاث ملاعق من صوص الطماطم.

طريقة تحضير شوربة الروبيان

• نحضر إناء ونضع فيه الزيت والبصل ونقلب حتى يذبل البصل.
• وضع الروبيان في الإناء ثم نحركه إلى أن يتغير لونه.
• ثم نضع مرق الدجاج وصوص الطماطم والفلفل والملح ونحركهم مع الروبيان.
• ثم نضع الكريمة ونترك الشوربة على النار لمدة دقيقتين.
• وضع عصير الليمون حسب الرغبة.
• نضع الشوربة في أطباق تقديم، ويمكن أن نزينها بالقليل من البصل الأخضر.