طريقة عمل الفشة المحمرة

طريقة عمل الفشة المحمرة هو من ضمن الأطباق الرئيسية التي يحرص العديد على تواجدها في مائدة طعام عيد الأضحى وذلك لمذاقها الشهي و المختلف ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الفشة المحمرة.

طريقة عمل الفشة المحمرة

المكونات

  • 2كيلو فشة
  • ١طماطم مكعبات
  • جزرة حلقات
  • ماء
  • حبهان بودر
  • لاورا بودر
  • زيت

طريقة تحضير الفشة المحمرة

  • في حلة على النار نضع كل مكونات السلق.
  •  ثم نضع الفشة ونتركها حتى تسلق ثم نشوحها في الزيت وتقدم وصحتين وهنا

طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار

المكونات

  • لحمة مكعبات
  • بطاطس مكعبات
  • كوسة حلقات
  • فاصوليا خضراء
  • بصل مفروم
  • عصير طماطم
  • سمنة
  • فلفل رومي
  • ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات

طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار

  • شوحي البصل مع القليل من الملح والفلفل الاسود وضعي اللحمة وقلبيها حتى تتحمر  وضيفي عصير الطماطم على الخليط واتركيه حتى تتسبك وضيفي قليل من البهارات وغطي الحلة حتى الغليان
  • ثم شوحي الثوم وضيفي الملح والفلفل الاسود وقطعي الفلفل الرومي وضيفيه في الطاسة وقلبيه  وضيفي البطاطس ثم الكوسة والفاصوليا وقلبيهم  وغطيهم بورقة فويل واتركيهم قليلا
  • يتم وضع طاجن فخار أو بايركس ثم ادخليه فرن ساخن حتى النضج.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إنضم لقناتنا على تيليجرام