طريقة تتبيل الفراخ المشوية في المنزل

طريقة تتبيل الفراخ المشوية في المنزل تعد الفراخ المشوية من الأطباق الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وتحضيرها على الشواية أو في الفرن للحصول على نتائج مثالية ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة تتبيل الفراخ المشوية في المنزل.

طريقة تتبيل الفراخ المشوية في المنزل

المكونات

  • فرخة كاملة
  • الزيت النباتي
  • ملعقة صغيرة من الملح
  •  ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  •  ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
  •  الثوم المفروم
  •  ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
  •  عصير ليمونة واحدة

خطوات تتبيل الفراخ المشوية

  • خلط الزيت والملح والفلفل الأسود والكمون والثوم والزنجبيل وعصير الليمون في وعاء كبير.
  • إضافة الفراخ إلى التتبيلة ويتم خلطها جيداً حتى تتغطى بالتتبيلة.
  • يترك الفراخ في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل، أو يتم تركها في التتبيلة.
  • يتم تسخين الشواية أو الفرن على درجة حرارة عالية.
  • وضع الفراخ على الشواية أو في الفرن وتترك لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  • تقديم الفراخ المشوية ساخنة ويمكن إضافة الخضار المشوية أو الأرز المبخر كمرافق إضافي.
  • يتم استخدام الشواية أو الفرن لإعداد الفراخ المشوية، ويمكن أيضاً استخدام المقلاة العميقة.
  • تخزين الفراخ المتبلة في الثلاجة قبل الشوي للحفاظ على النكهات.
  •  استخدام الأعشاب الطازجة مثل الزعتر والروزماري والكزبرة في التتبيلة لإضافة نكهة إضافية.

قد يهمك أيضاً :-

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إنضم لقناتنا على تيليجرام