طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في البيت أشهى الأكلات المصرية التى يقبل الجميع على تناولها، نظرًا لمذاقها اللذيذ ونكهتها المختلفة التى تأخذك بعيدًا عن روتين الأكلات التقليدية، كما يمكن تقديمها بجوار المكرونة أو الأرز الأبيض ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في البيت
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في البيت
المكونات
- نصف كيلو غرام كبدة شرائح
- 4 فص ثوم شرائح
- كوب زيت
- 2 حبة فلفل أخضر مكعبات
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة خل
- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- ملعقة صغيرة كمون
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
- في قدر على النار نسخن الزيت ثم نضع الثوم ونقلبه.
- يضاف الكبدة مع الخل والملح والكمون ونقلبها حتى تبدأ في النضج.
- يتم وضع الفلفل الأخضر مع الكزبرة وقليل من الماء ثم نقلبها من جديد حتى تنضج.
- نقدم الكبدة الإسكندراني مع السندوتشات او بجانب مكرونة أو أرز.
قد يهمك أيضاً :-
- "مش هنقاطع تاني" اسعار السمك اليوم الأثنين 20 مايو 2024 في مصر بجميع الأسواق للمستهلك وفي سوق العبور
- "بأرباح خيالية" كم فوائد 100 ألف جنيه في البنك في الشهر؟ تعرف علي فوائد الاستثمار في شهادات البنك الاهلي المصري بعوائد مرتفعة
- "جهز تأشيرتك وعلي دبي".. سعر الدرهم الاماراتي في السوق السوداء اليوم الاثنين 20 مايو 2024 والبنك المركزي
- متااااحة بالأسم.. نتيجه الصف الخامس الابتدائي الترم الثاني 2024 عبر natiga-4dk.net ( جميع المحافظات)
- الحلو بكام الان؟.. سعر سكر الأسرة 1 كيلو اليوم الاثنين 20 مايو 2024 للمستهلك في مصر
التعليقات