طريقة عمل كباب الحلة بصوص مميز واحد من أشهر تلك الأكلات، وذلك لأن طريقة اعداده لا تستغرق الكثير من الوقت وانها من ألذ وأفضل كباب حل على الإطلاق، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كباب الحلة بصوص مميز.
طريقة عمل كباب الحلة بصوص مميز
المكونات
- نصف كيلو فقط من اللحم الخالي من الدهون.
- ثلاث حبات كبيرة الحجم من شرائح البصل الأبيض.
- اثنين ملعقة من أي نوع زيت.
- 2 ملعقة كبيرة من السمن.
- ورقتين من ورق اللورا.
- رشة من الفلفل الأسود.
- الكزبرة الناشفة.
- الحبهان أو الهيل.
- رشة بسيطة من القرفة.
- ملح الطعام.
- فنجان صغير فقط من الماء.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع اللحمة إلى عدد من المكعبات الصغيرة.
- رفع إناء مناسب على نار عالية، ونضيف الزيت والسمن.
- نقوم بإضافة نصف كمية البصل فقط.
- بعد ذلك نقلب البصل حتى يذبل فقط، ثم نضيف قطع اللحم ونقلب حتى يتغير لونها بالكامل.
- نقوم بوضع البهارات بالكامل من القرفة والفلفل الأسود و اللورا والحبهان والكزبرة الناشفة.
- نقلب المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تختلط، ثم نضيف الماء للحفاظ على وجود الصوص، وتهدأ النار.
- تترك اللحمة على النار حتى تنضج بشكل كافي، مع الحرص على تغطيتها.
- ثم نقلب المكونات مع بعضها مع إضافة الملح.
- عندما ينضج كباب الحلة بشكل تام يصبح جاهز للتقديم وهو ساخن بجانب الأرز.
قد يهمك أيضاً :-
- عز بكام النهارده؟.. سعر طن الحديد اليوم حديد عز الخميس 9 مابو 2024 بجميع الشركات والمصانع والشركات
- "فرصة جديدة للتمليك" كراسة شروط بيت الوطن المرحلة العاشرة 2024.. الشروط والأوراق المطلوبة للتقديم
- "الأحمر والأبيض" سعر البيض اليوم الخميس 9 مايو 2024 في بورصات الدواجن والاسواق
- " بنزين 90 بكام انهاردة" .. أرامكو تعلن أسعار البنزين اليوم في السعودية بتارخ 9 مايو 2024
- من هُنا.. رابط استعلام عن طلب زيارة عائلية برقم الطلب 2024 من خلال منصة التأشيرات الالكترونية visa.mofa.gov.sa
التعليقات