يجدر بالاشارة الي انه شهدت خلال الساعات الراهنة ارتفاع واضح في عمليات البحث علي شبكة الانترنت وفي مواقع السوشيال ميديا بالسؤال عن طريقة عمل الفول المدمس من قبل عدد كبير من السيدات وربات البيوت، حيث اعتادت الكثير من النساء على تقديم وجبة الفول في المنزل خلال شهر رمضان المبارك، حيث انه يتم الاعتماد على الفول اثناء السحور، كما تحتل أطباق الفول المدمس المركز الأول على المائدة المصرية، خاصة أنها تعتبر من الأطباق الأساسية في وجبة السحور، اليكم من خلال موقعنا سننقل لكم كافة التفاصيل تابعونا عبر السطور التالية.
طريقة عمل الفول المدمس
مع بداية الشهر الكريم يعد السؤال عن طريقة عمل الفول المدمس في البيت، حيث انه من الجدير بالذكر علي ان الفول المدمس في المنزل يوفر الكثير من المال، كما انها تعتبر من الوجبات الاساسية في سحور رمضان، كما أن الفول في المنزل أفضل مما نشتريه من المحلات والمطاعم، وحتي تتمكني يا سيدتي من تحضير الفول المدمس في البيت عليك في بداية الامر احضار المقادير التالية الا وهي:
- 1\2 كيلو فول ( حبة كبيرة فاتحة ) منقوع لمدة ست ساعات.
- الجزر
- طماطم
- املأ كوب القهوة بالعدس الأصفر
- ليمون كامل غير مقطع (صحيح)
طريقة تدميس الفول في المنزل
- في المرحلة الأولى، قومي يا سيدتي بغسل الفول المدمس بشكل جيد، واتركيها منقوعة في الماء لمدة ست ساعات تقريباً، ثم قومي بتصفيتها.
- ثم في الخطوة الثانية، اشطفي الفول مرة أخرى وضعيه في الدماسة أو في وعاء محكم الغلق.
- في المرحلة الثالثة، أضف الجزر والعدس والليمون وطماطم والماء حتى إصبعين قبل نهاية الدماسة.
- في المرحلة الرابعة يتم بعد ذلك وضع الفول على النار حتى الغليان، او علي الموقد الكهربائي أو على نار هادئة حتى ينضج وبالف هنا.
تعليقات