تبحث الأمهات المصريين في الوقت الحالي عبر محركات جوجل عن طريقة عمل كحك العيد وذلك لقرب الإنتهاء من العشر الأواخر من شهر رمضان والإستعداد لإستقبال عيد الفطر المبارك الذي لا غنى عن الكحك والبسكويت فيه ومن خلال متابعة موقعنا الإخباري ” بلد نيوز ” سنوضح لكم ما هي أسهل الطرق لعمل كحك العيد في البيوت.
طريقة عمل كحك العيد
من خلال البحث المستمر والتساؤلات المتكررة عن ما هي أسهل طريقة عمل كحك العيد في البيت وبأوفر المكونات وذلك بهدف توفير أموالهم وجهدهم وأوقاتهم ومن خلال السطور التالية سوف نرصد لكم مقادير عمل الكحك في البيت وهي تأتي كالآتي :
- نأتي بكيلو دقيق.
- ثم نأتي ب 2 كوب ونصف سمن نباتي أو بلدي.
- ثم نأتي ب 2 ملعقة كبيرة ونصف سكر بودرة.
- ثم نأتي ب ملعقة كبيرة ممسوحة ريحه الكحك.
- ثم نأتي ب 3 ملاعق كبيرة سمسم أحمر.
- ثم نأتي ب ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ثم نأتي ب ربع ملعقة صغيرة خميرة.
- ثم نأتي ب نصف كوب ماء دافئ.
- ثم نأتي ب رشة ملح.
طريقة عمل الكحك في البيت
في الفقرة السابقة وضحنا لكم مقادير عمل الكحك في البيوت ومن خلال السطور التالية سوف نرصد لكم طريقة عمل كحك العيد في البيت بأسهل الطرق وتأتي هذه الطريقة على النحو التالي :
- قومي بوضع الدقيق ونخله جيداً في وعاء كببير.
- ثم قومي بإضافة الملح والبيكنج بودر والدقيق ونخلطهم مع بعض جيداً حتى تتخالط مكوناته.
- ثم قومي بإضافة السمن والسكر وريحة الكحك عليهم.
- ثم قومي بخلط المكونات مع بعضها البعض.
- بالإضافة إلى ماء دافيء مع الخميرة تدريجي في الوعاء.
- وقومي بخلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها.
- قومي بالعجن حتى تتجانس المكونات وتتماسك وتصبح لينة.
- ثم قومي بتغطية العجينة جيداً وتركها في مكان دافيء لمدة 30 دقيقة.
التعليقات