طريقة عمل السابلية زي المحلات بأسهل طريقة

يتسائل الكثير من المواطنين عن طريقة عمل السابلية زي المحلات، و السابليه وصفة من المطبخ الفرنسي، اشتهرت في معظم أنحاء العالم. وهي عبارة عن قطع صغيرة من البسكويت. تحضّر السابليه من الطحين، السكر، الزبدة، البيض، الفانيليا،  بايكنج باودر، وعادةً تحشى السابليه بمربى المشمش أو مربى الفريز ويرش فوقها سكر ناعم للتزيين، ومن خلال المقال التالي نتعرف علي خطوات ومقداير عمل حلوي السابلية.

طريقة عمل السابلية زي المحلات

يتسائل الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير السابلية زي المحلات، ويمكنك تحضير السابلية في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة للحصول على أفضل وهذة الخطوات التالي:

1. قومي بأحضار إناء كبير وقومي بإضافة السكر البودرة والسمن.
2. قومي بضرب المكونات السابقة في الخلاط او في المضرب الكهربائي حتي تتجانس المكونات.
3. ثم في الخطوة التالية  بإضافة البيض والفانيليا وأستمري في التقليب.
4. ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بالتدريج مع الإستمرار في الخفق إلى أن تحصلي على عجينة ذات قوام مناسب.
5. ثم قومي برش الدقيق على سطح مستوى وفرد العجينة به.
6. أستمري في الفرد إلى أن يصبح سمك العجينة نصف سم.
7. ثم قومي بتقطيعة حسب الرغبة. وبعدها يوضع في صينية مدهونة وفي فرن على درجة 180 درجة ربع ساعة فقط ومن ثم قومي بإخراجه ويكون جاهز للتقديم.

مقادير عمل السابلية

• 2 كوب دقيق متعدد الاستخدام، نخل الدقيق عدة مرات يعتبر وسيلة فعالة لضمان نجاح الوصفة.
• 1/2 كوب من السكر بودرة .
• 1 بيضة  بدرجة حرارة الغرفة .
• ملعقة فانيليا سائلة أو يمكن استخدام كيس فانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ثلاث أرباع كوب من السمن، لابد أن تكون الزبدة بدرجة حرارة الثلاجة.
•  جميع المكونات لابد أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.