قبل انتهاء شهر رمضان المبارك تبحث ربات البيوت في الوقت الحالي عن طريقة عمل بسكويت العيد بدون نشادر نجلاء الشرشابي، وذلك لأنها إقتصادية وتوضح المقدار بالكيلو وليست جرامات، وهذا هو المفضل لدى أغلبية النساء، ويتميز بسكويت العيد بأنه من الحلويات الأساسية خلال عيد الفطر المبارك، ويتنوع عمله بعدة نكهات إما بنكهة النشادر أو بالبرتقال، ويمكن تشكيله حسب الرغبة، ومن خلال المقال التالي سوف ننشر لكم خطوات عمل بسكويت العيد بدون نشادر نجلاء الشرشابي.
طريقة عمل بسكويت العيد بدون نشادر نجلاء الشرشابي
تبحث ربات المنزل في الوقت الحالي عن طريقة عمل بسكويت العيد بدون نشادر نجلاء الشرشابي، حيث يتميز بسكويت العيد بأنه من ضمن الحلويات التي لا يمكن الاستغناء عنها في عيد الفطر المبارك، ويتنوع عمله بعدة نكهات إما بنكهة النشادر أو بالبرتقال، وجاءت مقادير بسكويت العيد بدون نشادر..
- 2 كوب دقيق.
- نصف كوب سكر بودر.
- كوب إلا ربع زيت.
- ملعقة صغيرة بكينج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 بيضة.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة ماء.
طريقة عمل بسكويت العيد نجلاء الشرشابي
- قومي بوضع الدقيق والسكر البودر والزيت ورشة الملح والفانيليا والبكينج بودر في الكبة.
- ثم قومي بخفق المكونات معا على السرعة المتوسطة، ثم قومي بإضافة البيض وأخفقي مع إضافة ملعقة ماء.
- بعد ذلك قوي بأخذ عجينة البسكويت من الكبة ضعيها في بولة واعجنيها برفق للتأكد من نعومتها وطراوتها.
- ثم قومي بترك عجينة البسكويت ترتاح لمدة 10 دقائق فقط ثم افرديها على الرخامة بالنشابة.
- مرري شوكة على عجية البسكويت وقومي بشكها من جميع الاتجاهات ثم استعملي قطاعة البسكويت.
- ثم قومي بتشكيل البسكويت بالقطاعة ورصيه في الصينية ثم اخبزيه في الفرن على الرف الأوسط.
التعليقات