تفصلنا ايام قليلة على حلول عيد الفطر المبارك، حيث من المقرر موعده فلكيًا ان ياتي يوم الاربعاء القادم الموافق 10 ابريل الجاري، وسيكون يوم الثلاثاء الثادم هو آخر ايام شهر رمضان الكريم، وقبل ايام من حلول عيد الفطر المبارك تبحث ربات البيوت عن طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة، وذلك من أجل تحضيره بدلًا من شراءه من المحلات، نظرًا لغلاء الاسعار، ومن خلال المقال التلاي سوف ننشر لكم كافة التفاصيل.
طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة
يبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة، خاصة أن الكحك الناعم يتميز بمذاق رائع وشهي، للاحتفال بعيد الفطر المبارك، بالاضافة الى العديد من المخبوزات الأخرى منها البيتيفور والبسكويت، حيث تلجأ ربات المنازل الى صناعة الكحك الناعم للشيف حسن في المنزل لإضفاء الفرحة والسعادة على قلوب الأطفال، وننشر لكم مقادير الكعك بالتفصيل..
- 7 أكواب دقيق.
- ملعقتين من السمنة المُذابة.
- 1/3 كوب من الماء.
- ملعقة ونصف كبيرة من الحليب.
- ملعقة ونصف من الباكينج بودر.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقتين من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة من الملح.
- ملعقتين كبيرتين من السمسم.
طريقة عمل كعك العيد الناعم بالكيلو
- اولصأ: قم بإضافة الدقيق الأبيض في وعاء وملعقة ونصف من الباكينج بودر.
- ثم قومي بإضافة ملعقة ونصف من الحليب.
- بعد ذلك قمومي بإضافة نصف ملعقة من الملح وملعقتين من السمسم المحمص.
- من ثم إضافة السمنة المُذابة، ثم قومي ببث الدقيق بالسمن حتى يتشرب.
- إذابة ملعقة من الخميرة في الماء الدافئ.
- بعد ذلك ابدأي في إضافة ملعقتين من السكر واتركيها تختمر لمدة 10 دقائق.
- ضم قومي بوضع خليط الخميرة إلى الدقيق.
- اعجني المكونات جيدًا للحصول على عجينة لينة.
- في النهاية: اتركي عجينة الكحك ترتاح لمدة 5 دقائق وشكليها وضعيها على درجة حرارة 180 درجة.
التعليقات