يبحث الكثير من المواطنين في هذه الفترة وخاصة بالاقتراب من عيد الفطر المبارك عن أنه هل يجب نقع الترمس قبل السلق فى عيد الفطر المبارك حيث يبحث الكثير عن طريقة عمل الترمس الحلو وهو من أهم ما يرغب في معرفته الكثير من السيدات في المنزل حيث تستعد النساء داخل كل بيت مصري لتحضير تسالي العيد، وفي هذا المقال سنتعرف على جميع التفاصيل التي تخص هذا الموضوع.
هل يجب نقع الترمس قبل السلق
يعتبر الترمس الحلو هو طبق رئيسي في الأعياد بالإضافة إلى الحمص والكعك والغريبة والبسكويت وغيرها حيث تحرص السيدات على تجهيز هذه التسالي قبل أن يأتي عيد الفطر المبارك من طرق الاحتفال بالعيد لدى المصريين ويجب نقع الترمس حيث انها أهم خطوة في التحضير، وهي السبب الرئيسي للحصول على طعمه مثل المحلات، وإليكم مكونات عمل الترمس:
- عليك ان تأتي بـ1 كيلو من الترمس الحلو.
- ثم عليك أن تأتي بـ1 كوب صغير من عصير الليمون.
- وعليك ان تأتي بـ 3 معلقة صغيرة من الكمون.
- كما يجب عليك أن تأتي بـ 3 معلقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.
- ايضا عليك ان تأتي بـ 2 معلقة صغيرة من الشطة أو حسب الحاجة
كيفية عمل الترمس
إليكم طريقة عمل الترمس بمناسبة عيد الفطر المبارك وهو الذي يأتي كالتالي:
- أولا عليك ان تقوم بتنقية الترمس الحلو جيدا لإزالة أي شوائب منه.
- ثانيا عليك أن نقوم بنقع الترمس في وعاء ملئ بالماء لمدة 24 ساعة.
- ثالثا عليك تصفية الترمس من الماء المنقوع بها، وتجديدها لإزالة المرارة المتواجدة بالترمس.
- رابعا عليك أن تقوم بوضع الترمس في حلة أو وعاء معدني، ومن ثم ارفعيه على النار.
- قومي بإضافة الملح والشطة والكمون عليه، مع التقليب الجيد.
- ايضا قومي بوضع الترمس في الثلاجة، ويمكن تناوله بعد 3 ساعات فقط من التسوية.
التعليقات