طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية تعد من ضمن أكثر الوجبات التي لا يفضلها العديد من الناس وخاصة الأطفال نظراً لوجود صعوبة عند مضغها وبلعها، ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل كفتة الفراخ الشهية.
طريقه تحضير كفته الفراخ
مكونات وجبة كفتة الفراخ
- صدر فرخة واحدة كبيرة الحجم.
- بصلة واحد.
- حبة طماطم كبيرة.
- فلفل حار( اختياري).
- فلفل أسود وملح.
- كمية مناسبة من البقسماط.
طريقه تحضير
- فرم صدر الفرحة بعد إخلائه وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
- ضعي البصل والطماطم والفلفل والتوابل والبقسماط.
- نقوم بدهن يدك بزيت قليل حتى تستطيع تشكيلها بسهوله دون أن تلصق في أصابعك.
- تشكيلها على هيئة صوابع كفته أو دوائر متساوية الحجم مثل دوائر البرجر.
- ضعي صينيه بها قليل من الزيت أو السمن وأدخلي هذه صوابع الكفته إلى الفرن الساخن.
- يمكنك قليها في الزيت عن طريق وضعها في البيض ثم البقسماط وتحميرها وتكون كفته الفراخ جاهزة.
- تقومي بإعداد مكرونة بالصلصة أو حشيها في سندوتشات مع أصابع البطاطس المقرمشة.
قد يهمك أيضاً :-
- قائمة اسعار الخضار اليوم الخميس 2 مايو 2024 للمستهلك في الاسواق
- اعرف سعر الريال القطري في البنوك و السوق السوداء اليوم الخميس 2 مايو 2024
- "العُملة البريطانية" سعر الجنيه الإسترلينى اليوم فى السوق السوداء بتاريخ 2 مايو 2024 مقابل الجنيه المصري
- بكام ياسعودي؟.. سعر الريال السعودي في السوق السوداء اليوم الخميس 2 مايو 2024
- عدد أيام أجازة البنوك عيد العمال وشم النسيم 2024 وفقاً للبنك المركزي
التعليقات